Meio Ambiente

46 Melhores legumes, ervas e microgreens de Plantio Vertical

Jardins verticais permitem que você crescer vegetais em vários níveis, para que possa obter mais de menos espaço, uma vantagem definitiva se a sua área de crescimento é limitado. Isso não quer dizer que a jardinagem vertical é apenas para aqueles com restrições de espaço.

Concentrando sua geração de alimentos para uma área limitada libera espaço para outros usos, enquanto os legumes receber mais atenção e cuidado. Você não tem que andar muito para cuidar de suas plantas, uma grande vantagem em condições de mau tempo. jardinagem vertical muda a antiga noção de que a jardinagem é quebra-costas trabalho. Mesmo o podem desfrutar de cultivo de alimentos e plantas ornamentais a uma altura conveniente desafiou-mobilidade.

As plantas cultivadas na vertical são mais acessíveis e tarefas de jardinagem, como o plantio, capina, alimentação e colheita são muito mais fáceis. Doenças e pragas notados anterior sobre as plantas que crescem ao nível dos olhos, para que ações corretivas podem ser tomadas de imediato .. Não mais escapar para pragas escondendo sob as folhas.

Quase todo o vegetal que pode adaptar-se a recipientes podem ser acomodados em um jardim vertical, mas alguns legumes parecem fazer melhor do que outros. Crescer mais deles para tirar o melhor proveito de seus esforços.

trepadeiras

Videiras que têm o hábito de escalada são própria tentativa da natureza em jardinagem vertical. Estes amantes do sol subir em direção à luz em qualquer suporte disponível, seja ele uma outra planta, uma treliça, cerca ou muro. Eles serão felizes para prosperar em um jardim vertical se você cultivá-las em recipientes ou enterrar suas raízes no solo, com as partes aéreas dimensionamento da estrutura vertical ou treliça. Aqui estão alguns dos mais saborosos para crescer.

  • Feijões de pólo – semear as sementes em pequenos montes no chão perto do estande jardim vertical , ou em grandes sacos mantidos no degrau mais baixo. Iniciar-los apenas quando a temperatura é de cerca de 60F ou mais. Solo rico, a abundância de sol e rega regular resulta em crescimento vigoroso e boa colheita.Treiná-los em cordas para ajudá-los a alcançar o topo do suporte o mais rápido possível.
  • Peas – Semear Ervilhas de grão e ervilhas instantâneas em recipientes separados e permitir-lhes a subir treliças separados para fazer a colheita mais fácil. Cortando as pontas em crescimento (usá-los em salteados) para promover a ramificação.
  • Feijão aspargos – Semear em solo rico, úmido em grandes sacos e treinar as vinhas para cima e longe das prateleiras no jardim vertical. Treliças Prop nas laterais impedir o seu crescimento vigoroso sufocando outras plantas, e dar a colheita das vagens mais fácil. Mantenha escolher as vagens quando eles são concurso para promover o florescimento contínuo.
  • Pepinos – Semear as sementes no solo rico, bem-drenagem em uma panela grande, quando a temperatura está acima de 70F. Estaca das plantas cedo e dar-lhes uma treliça para crescer. Escolha os pepinos do concurso com freqüência para obter uma colheita contínua.
  • Malabar espinafre – semear as sementes deste rápido crescimento escalada verde na primavera para obter uma saborosa substituto de espinafre durante todo o verão. Use as folhas como os verdes e da haste carnuda em um vegetal agitar-frita.

direita de vinhas

Existem algumas videiras que crescem ao longo do solo, mas a maioria deles podem ser adaptadas para crescer em treliças que são suficientemente fortes para suportar o seu peso. Alguns deles têm frutos pesados ​​que requer suporte adicional, mas mantê-los fora da terra tem vantagens concretas. Os impede apodrecendo no ponto onde eles tocam o solo. Também torna mais fácil de controlar o seu crescimento e para colhê-los quando eles estão prontos.

  • Melancia – Plante variedades menores no chão, mas treinar a videira em uma treliça forte ou outro suporte robusto. Faça pequenas redes de rede de nylon amarrado a uma estrutura de sobrecarga para apoiar o fruto pesado.
  • Abóboras – abóboras menor porte podem ser cultivadas em vasos de 10-20 galões e crescer sacos .Treiná-los em uma treliça cedo, e fornecer suporte extra para a fruta com redes de plástico.
  • Abóbora – Utilize potes grandes para esta vinhas vigorosas, ou cultivá-las no chão, direcionando-os para uma treliça estudo quando as plantas começam a espalhar. A alimentação regular é essencial para uma boa colheita.
  •  Batata-doce – Muitos jardineiros evitar crescer batata-doce no jardim por causa do hábito alastrando da videira. Pode crescer em grandes bolsas ou no solo e permitirá a videira a subir sobre os lados das prateleiras ou em uma treliça para mantê-lo no chão.

vegetais da família Brassica

Estes vegetais crucíferos são altamente suscetíveis a pragas, especialmente as lagartas das borboletas de repolho que fazem um tremendo dano a todos os membros desta família. As pupas desses vermes, muitas vezes hibernam no detritos do solo, tornando as áreas inadequadas para as culturas subseqüentes.

O controle de pragas é muito mais eficaz quando estes vegetais são cultivados na vertical porque infestações são facilmente notados, começando com os ovos que estão escondidos sob as folhas e os jovens lagartas que emergem. Você ainda pode usar redes para cobrir o arranjo vertical, impedindo que as borboletas de repolho de colocar ovos.

ataques Slug raramente são um problema quando estes vegetais são cultivados na vertical e acima da linha do solo. Eles são facilmente controlado com armadilhas em vez de pulverização de produtos químicos.

  • Repolho – obter transplantes de repolho do centro do jardim e da planta apenas um em cada vaso de tamanho médio. Manter o solo úmido, mas não encharcado. Alimentar com um fertilizante rico em nitrogênio ou top-vestido com bem-apodreceu esterco quando as cabeças começam a se formar.
  • Broccoli – É melhor começar cedo na primavera de transplantes. Planta em solo rico, um para uma panela e manter o solo uniformemente húmido. Use variedades de maturação precoce em áreas mais quentes, porque parafusos brócolis cedo se a temperatura sobe acima de 75F.
  • Couve-flor – Crescer couve-flor de transplantes, a menos que você pode começar as sementes dentro de 12 semanas antes da primavera. Quando os flowerheads são 2-3 polegadas de diâmetro, cobrindo-os com as folhas para manter as cabeças de branco.
  • Kale – Plain de folhas  de couve  podem ser cultivadas várias plantas de um pote, mas as curvas de folhas olhar melhor e crescer mais vigorosamente em vasos individuais. Temperaturas acima de 80F fazer as folhas amargas, então plantá-las suficientemente cedo na primavera ou ir para o plantio queda.

vegetais família das solanáceas

Nightshades são os vegetais comestíveis que pertencem a família Solanaceae, que também inclui a beladona e muitas outras plantas altamente venenosas. Curiosamente, alguns dos nossos vegetais mais utilizados como o tomate ( Solanum lycopersicum ), batata ( S. tuberosum ), berinjela ( S. melongena ) e pimentão ( Capsicum annum ) têm partes não comestíveis que contêm quantidades elevadas de a solanina substância venenosa. No entanto, estas plantas populares estão bem adaptadas ao crescimento vertical.

  • Tomatoes – Estas plantas de alta luz prosperar em pleno sol e muito calor. Tipo indeterminado de tomates exigem treliças para crescer, enquanto os tipos determinados pode fazer com alguns tutoramento. Em um jardim vertical, você tem a opção de crescer as plantas em um nível inferior, permitindo-lhes crescer para cima. Ou você pode plantar tomates em um nível alto ou em uma cesta de suspensão e deixar as plantas pendem.
  • Tomatillos – Crescer tomatillos em vasos grandes e usar uma gaiola de arame para conter nos ramos alastrando e fornecer algum apoio. Apesar de serem tolerantes à seca, a rega regular mantém-los saudáveis.
  • Pimentas – Uma variedade de pimentas de pimentão doce para pimentas jalapeño de fogo podem ser cultivadas de forma vertical. Dê um solo rico e muita luz.
  • Batatas – tubérculos de batata que cresce perto da superfície do solo desenvolver solanina, então jardineiros têm de monte de terra na base das plantas para evitar isso. Em jardins verticais, isto pode ser feito facilmente, cultivá-las em recipientes opacos e adicionando uma espessa camada de mulch por cima.

Nota: Berinjela é outro popular da noite à sombra vegetal família, mas parece ser mais feliz que crescem no solo do que em um arranjo jardim vertical.

vegetais de raiz e do bulbo

Vegetais de raiz e do bulbo ter um crescimento superior compacta e exigência de luz média, então eles se adaptam muito bem a jardinagem vertical, desde que você fornecer quantidade suficiente de meio de cultura para o seu crescimento radicular. Você pode cultivá-las em vasos individuais ou crescer sacos ou em longas filas se você pode encontrar  calhas de chuva profundo o suficiente.

  • Radish – Você pode crescer vários lotes deste rápido crescimento vegetal em recipientes que são apenas 6 polegadas de profundidade. Semear a cada duas semanas e desbastar as mudas.
  • Cenouras – Use panelas que são pelo menos 10 -12 polegadas de altura e usa, um meio bem-drenagem solta para obter as cenouras em forma uniformemente.
  • Beets – Crescer beterraba em vasos de largura que são 6-8 polegadas de profundidade. Evitar o uso de fertilizantes ricos em nitrogênio.
  • Nabo – Semear nabo em 12 ‘panelas largas e finas-los para 2-3 por vaso. Você pode colher as folhas, mas pode resultar em tubérculos menores.
  • Alho – dentes de alho Planta em queda. Use solo leve e fornecer umidade suficiente para mantê-los crescendo. Use as hastes de flor de alho hardneck em salteados e desenterrar as vagens quando as folhas morreram para baixo.
  • Chalotas – Use panelas potes de largura para crescer cebolinha. Chalotas plantada de molas dar uma todas as culturas e plantou-queda dar uma colheita final do verão.
  • Cebolas – Crescer cebolas a partir de sementes ou conjuntos, mas eles precisam de recipientes que são pelo menos 10-12 polegadas de profundidade.
  • Alho-poró – Iniciar os alhos franceses no início da primavera a partir de 6 “transplantes. Use vasos profundos de médio porte, o plantio de apenas 3 por pote, e depois colhendo dois deles quando eles ainda são jovens.

verduras

Verdes são as plantas perfeitas para o crescimento em um jardim vertical, especialmente aqueles com um baixo hábito de crescimento. Eles apreciam a sua posição elevada que permite uma maior circulação de ar e impede que as folhas mais baixas de tocar no solo e decadente. Você vai encontrá-los com menos doenças e ataques de pragas desde o solo é o principal reservatório de muitos dos esporos de fungos e larvas de insetos.

jardinagem vertical impede verdes como espinafre de ficar sufocado por ervas daninhas. A colheita é muito mais fácil também. Em vez de puxar-se a planta inteira, você pode escolher as folhas maduras para a cozinha como e quando necessário, permitindo que as plantas para continuar crescendo por um período mais longo.

  • Alface – variedades de alface de folhas soltas são os melhores para a jardinagem vertical. Eles fazem muito bem em vasos rasos e podem ser cultivadas mais próximos do que no solo. Semear a cada duas semanas para garantir um fornecimento estável.
  • Espinafre – Este verde parece ser feito especialmente para jardins verticais. Semear uma quantidade generosa de sementes e desbastar as mudas como eles crescem maior. Comece o plantio do início da primavera e continuar até que se torne demasiado quente. Resume em queda e continue até apenas 6 semanas antes da data de geada primeira esperado.
  • Acelga – Este vegetal de cor do arco-íris vai iluminar o seu jardim vertical. Use panelas grandes para crescer acelga, semeando liberalmente e, em seguida, desbaste das mudas até que apenas um permanece em cada vaso.
  • Amaranto Red – Este verdes mornos estação precisa de solo rico, úmido. Semear em meados da primavera e desbastar as mudas como e quando você pode usá-los para cozinhar. Aperte as pontas em crescimento para evitar que as plantas de floração muito cedo.

Microgreens e baby greens

Estes são diferentes estágios de mudas comestíveis. Eles são nutricionalmente superiores aos seus equivalentes maduros, mas ao contrário de brotos, eles são vegetais folhosos que exigem boa luz. Talvez eles lhe daria a saída nutricional máxima do espaço mínimo possível, se você cultivá-las verticalmente ou não. Isso porque eles se preparar em questão de dias ou semanas, e você pode ter lotes posteriores de volta para trás durante toda a temporada, ou mesmo durante todo o ano em áreas protegidas.

prateleiras jardim vertical são ideais para uma microgreens crescimento e baby greens porque eles exigem semeadura frequente e colheita. Apenas o crescimento de topo é colhida, e que geralmente é feito cortando fora com uma tesoura como e quando necessário, para que possa ver como é vantajoso para tê-los a crescer a uma altura conveniente.

Você pode semear quase qualquer tipo de sementes comestíveis crescer microgreens, mas alguns favoritos são:

  •        amaranto vermelho
  •        Repolho
  •        Brócolis
  •        Girassol
  •        Beterraba
  •        Rabanete branco
  •        Tatsoi
  •        Manjericão
  •        mostardas
  •        couve-rábano

Comprar sementes diferentes de sua escolha ou obter seleções pré-embalados como mistura do arco-íris, mistura de condimentos, Asian mix greens, mix de fogo etc.

Ervas

Ervas são tipicamente usados ​​em quantidades muito pequenas, por isso, permitindo-lhes uma grande quantidade de imóveis em um jardim não faz sentido. Ao cultivar-los em um arranjo vertical de 3-4 níveis, seu jardim de ervas pode ser limitada a uma única posição. Além disso, você vai tê-los todos em um só lugar, e tão perto da cozinha como você quer.

  • Cebolinha – semear as sementes do bem-drenagem do solo em pequenos vasos, ou divisões de plantas.Cebolinha multiplicam rapidamente, então você precisa apenas alguns. Cortando as folhas perto de suas bases.
  • Basil – Crescer vários tipos para uma maior variedade de sabores. Crescem em solo rico em vasos de médio porte.
  • Orégano – Crescer quer orégano mexicano ou do Mediterrâneo, ou ambos, em solo leve e mantê-los no lado mais seco. Alguns pequenos vasos pode fornecer erva fresca suficiente, mas temos mais se você pretende para secá-las.
  • Sábio – Crescer esta erva perene a partir de estacas tomadas na primavera. Podá-la ocasionalmente para promover o crescimento novo.
  • Min t – Você pode crescer uma grande variedade de balas em pequenos vasos se você estaria usando apenas algumas folhas de cada vez. Beliscar fora as pontas crescentes para manter as plantas espessa.
  • Salsa – Crescer salsa como anual, iniciando-los a cada primavera. Semear algumas sementes no solo rico, úmido em vasos de tamanho médio e diluir conforme necessário, deixando apenas um pequeno número de grandes plantas para garantir um fornecimento regular.
  • Cilantro – Semear várias sementes de coentro em vasos de tamanho médio e manter o solo úmido para evitar parafusos prematura.

orientação jardim vertical

A maioria dos legumes precisa de pleno sol, ou pelo menos 5-6 horas de luz brilhante para fazer o seu melhor. A menos que tenham luz suficiente para a fotossíntese, eles não conseguem fazer comida si e para nós. A orientação do seu jardim vertical determina a quantidade de luz que cada planta recebe.

Um jardim vertical A-frame criado em pleno sol no jardim ajuda a crescer máxima alimentos em espaço mínimo, pois você pode cultivar plantas em todo o quadro. Deve olhar como duas escadas largas apoiados uns contra os outros, os degraus da escada apoiar diferentes níveis de plantio.

Se você está organizando o jardim contra uma parede, escolha o sul ou sudoeste da exposição para cultivar plantas de alta luminosidade. A luz da manhã abundante recebido em exposição oriental pode ser bom o suficiente para vegetais de raiz, ervas e verduras.

Se o seu jardim vertical não recebe luz natural suficiente, complementar com iluminação artificial. Ao usar iluminação superior, arranjar legumes de alta luz sobre as prateleiras superiores e os outros em níveis mais baixos de acordo com suas necessidades de luz.

 

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Vagner Liberato

Meu nome é Vagner Liberato, sou carioca e vivo no Rio de Janeiro.
Formei-me em Administração de Empresas e sou um apaixonado por conteúdo sustentável.
Desde 2015 faço o Jornal Sustentabilidade com maior prazer!

Para falar comigo, entre em contato pelo email:
contato@meioambienterio.com

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