Meio Ambiente

Bioplástico mostram a promessa do Leite biodegradável, suco, embalagens de alimentos

Embalagens de alimentos é um dos principais geradores de resíduos de embalagens em países desenvolvidos. Em 2012, cada pessoa na União Europeia (UE) países geraram uma média de 156,8 kg de resíduos de embalagens e recipientes de plástico foi responsável por 19 por cento do mesmo. No total, 15,1 milhões de toneladas de resíduos de embalagens de plástico foi gerado. Claro, muitas organizações estão trabalhando em cortar esse desperdício, e novos materiais estão em desenvolvimento, incluindo os bioplásticos biodegradáveis ​​feitos a partir de  materiais renováveis ​​ou mesmo resíduos.

Por exemplo, italiano empresa de biotecnologia Bio-on foi criado primeiro de seu tipo, recipientes naturalmente biodegradáveis ​​feitos de uma combinação de papel e bioplástico em colaboração com a Universidade de Tecnologia de Tampere Finlândia. A empresa diz que os recipientes desenvolvidos como parte do projeto “MINERV PHA Extrusão Revestimento” também são recicláveis ​​e seguro para alimentos e aplicações biomédicas.

A embalagem é baseado em 100 por cento bioplástico biodegradável chamado poli-hidroxialcanoato de Bio-on (PHA), feita a partir de resíduos de processamento agrícola. PHA tem inúmeras aplicações, desde a substituição de plásticos em eletrônica demicroesferas biodegradáveis ​​. Para os novos contentores, os pesquisadores utilizaram para substituir o polietileno em embalagens atuais, mantendo toda a sua impermeabilidade.

A empresa afirma que esta é a primeira vez que uma formulação totalmente biodegradáveis ​​tem sido usado para fazer laminados com papel sem o uso de películas, em vez da fusão do biopolímero diretamente para o papel usando um processo de extrusão. O resultado é um recipiente reciclável que mantém a funcionalidade ea estética da versão convencional, com os benefícios adicionais de origens materiais renováveis ​​e biodegradabilidade natural.

“É um grande desafio científico para ser capaz de criar novos produtos com um eco-sustentável e material completamente natural”, disse Prof. Jurkka Kuusipalo da Universidade de Tecnologia de Tampere na Finlândia, que trabalhou com Bio-on no projeto MINERV PHA Revestimento por Extrusão . “Eu fui analisar e testar todos os plásticos ligados ao papel e cartão para mais de 20 anos. O elevado interesse que o setor de embalagens está desfrutando nos dá novas metas para um totalmente eco-sustentável “amanhã”. Os PHAs feitas pela Bio-on é muito versátil e nos permite alcançar performances nunca vistas antes. Ser capaz de fazer isso com produtos completamente naturais vai colocar-nos na vanguarda da pesquisa e desenvolvimento nas próximas décadas “.

Bio-on Presidente Marco Astorri disseram que decidiu trabalhar com a Universidade de Tecnologia de Tampere na Finlândia porque seus pesquisadores estão “muito orientada para a produção industrial,” e ter “feito o maior número de desenvolvimentos tecnológicos na história das embalagens de alimentos no alimento e bebida setor.”


Enquanto isso, os fabricantes de suco poderão em breve usar algumas das águas residuais para criar as garrafas para seus produtos. Uma garrafa protótipo foi feito com um polímero chamado polihidroxibutirato (PHB), produzido por fermentação microbiana dos açúcares nas águas residuais indústria de suco como parte do projecto financiado pela UE de investigação e desenvolvimento PHBOTTLE (R & D).

Bioplástico PHB é já disponível no mercado, mas esta é a primeira vez que isto foi feito usando sumo de fruta de águas residuais. Outro tipo de resíduos da indústria alimentar, também foi utilizado para melhorar a resistência e outras propriedades mecânicas do material: As fibras de celulose foram produzidos a partir de cascas de arroz para aumentar a rigidez.

Além disso, a tecnologia de microencapsulação foi utilizado no protótipo PHBOTTLE para criar uma “embalagem activa”, em que os antioxidantes, tais como limoneno, um composto activo presente nas cascas de laranja, são libertados lentamente para retardar a oxidação do suco na garrafa e alargar a sua shelf- vida.

A garrafa é também biodegradáveis ​​e compostáveis. Os pesquisadores dizem que os testes mostraram uma degradação de 60 por cento durante um período de 9 semanas, em comparação com uma média de 100 anos para um recipiente de plástico convencional derivado do petróleo, e que os PHBOTTLEs também pode ser decomposta em unidades de compostagem.

Os pesquisadores observam que o projeto representa “uma resposta inovadora e sustentável para as necessidades da indústria de suco”, e fornece “uma solução para o futuro baseado na economia circular.” Na verdade, o novo polímero permite que “resíduos” subprodutos a tornam-se matéria-prima, reduzindo o impacto do ciclo de vida do produto e beneficiando mais amplo de gestão de resíduos da empresa e iniciativas ambientais.

O projeto PHBOTTLE é coordenado por AINIA , um consórcio internacional que inclui aAssociação suco de fruta Europeia (AIJN) , as empresas Citresa (Espanha), a Logoplaste Innovation Lab (Portugal), Logoplaste (Brasil), OmniForm (Bélgica), Sivel Ltd (Bulgária) e mega Empack (México), bem como os centros de tecnologia TNO(Holanda), AIMPLAS (Espanha) e INTI (Argentina).

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Vagner Liberato

Meu nome é Vagner Liberato, sou carioca e vivo no Rio de Janeiro. Formei-me em Administração de Empresas e sou um apaixonado por conteúdo sustentável. Desde 2015 faço o Jornal Sustentabilidade com maior prazer! Para falar comigo, entre em contato pelo email: contato@meioambienterio.com

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