Meio Ambiente

7 benefícios de saúde de beber chocolate quente

Do “bom demais para ser verdade ‘file: Cacau quente tem alguns benefícios para a saúde realmente surpreendentes

Oh aqueles Maias inteligentes. Quando eles não estavam ocupados desenvolvendo línguas escritas, decifrar sistemas astronômicos complicados e cortar conquistadores, que aconteceu de inventar bebericando o chocolate . Mesmo se a versão mesoamericana era uma bebida picante servido frio, ainda podemos agradecer-lhes por ter concebido de uma mistura de cacau potável que tem sofrido, de uma forma ou de outra, por milênios. Não foi até os exploradores espanhóis trouxeram o chocolate volta para a Europa no século 16 que adoçado versões quentes do elixir foram consumidos. Com efeito, de 16 a 19 séculos, chocolate quente foi valorizada como uma bebida especial, bem como tomado como um medicamento.

de chocolate potável tem sido usado há anos para tratar doenças e enfermidades.Quando o chocolate feito o seu caminho para a França no século 17, foi utilizada “para lutar contra a acessos de raiva e mau humor.” E isso não foi apenas o francês ser francês, era realmente perspicaz, uma vez que a pesquisa moderna descobriu que o chocolate reduz os níveis de hormônios do estresse nos corpos de pessoas sentindo-se altamente apavorei.

Que levanta a questão: Nós continuamos a ouvir mais e mais sobre os benefícios do chocolate , pode o mesmo ser aplicado a chocolate quente também? Como se vê, a resposta é um sim retumbante.

A investigação continua a mostrar-nos que antioxidantes ajudam a prevenir câncer, doenças cardíacas, degeneração macular relacionada com a idade e envelhecimento em geral, porque eles combater os radicais livres no corpo. Os modernos chamados superalimentos são aqueles cheios de antioxidantes – açaí, goji, mirtilos e romã se tornaram os queridinhos superalimento. Mas antioxidantes vêm em formas surpreendentes também, como em veículos, uma vez considerado mais do que o alimento vice-saúde, tais como café , vinho tinto, e sim, chocolate. Na verdade, essa é uma das áreas onde o chocolate, especialmente na forma de chocolate quente, brilha. Veja como.

  1. De acordo com um estudo realizado na Universidade de Cornell, a concentração de antioxidantes no cacau quente é quase duas vezes tão forte como o vinho tinto .Concentração de cacau foi de duas a três vezes mais forte do que a de chá verde e de quatro a cinco vezes mais forte do que a de chá preto.

  2. Professor Chang Yong Lee, o líder do estudo Cornell, acrescentou que a “quente” no “chocolate quente” é importante também. Mais antioxidantes são liberados quando é aquecido.

  3. Uma xícara de chocolate quente contém 611 miligramas de equivalentes de compostos fenólicos gálico ácido (GAE) e 564 miligramas de equivalentes de epicatequina flavonóides (ECE). O ácido gálico antioxidante é utilizado para tratar hemorragias internas, albuminúria (a presença de albumina na urina, o que pode indicar doença renal) e diabetes.

  4. Embora um bar regular de chocolate tem uma forte actividade antioxidante, os benefícios de saúde podem ser compensados por causa das gorduras saturadas presentes – cacau geralmente tem muito menos gordura por porção em comparação com os 8 gramas de gordura em uma barra de chocolate padrão.

  5. Os flavonóides ajudar o seu processo de óxido nítrico do corpo, razão pela qual o cacau quente pode melhorar o fluxo sanguíneo, ajudar a baixar a pressão arterial e melhorar a saúde do coração.

  6. Os flavonóides no chocolate quente também ajudam a prevenir plaquetas no sangue misturando-se juntos e formação de coágulos.

  7. De acordo com a Associação Americana para o Avanço da Ciência, beber chocolate quente pode ajudar a pensar melhor também. Os flavonóides aumentam o fluxo de sangue e oxigênio para o cérebro. Uma vez que a demência é causada por uma redução do fluxo de sangue para o cérebro, os investigadores pensam que poderiam ser tratados com cacau.

Agora vem a parte complicada. Comerciais imediatos misturas de cacau quente são muitas vezes mais de uma monstruosidade artificial que pode erradicar qualquer bom o cacau pode ter que oferecer. Uma das misturas mais populares, por exemplo, listas de cacau quinto lugar na lista de ingredientes, sob os ingredientes de alto nível de açúcar, xarope de milho e uma mistura de óleos vegetais.

Sobre o autor | Website

Meu nome é Vagner Liberato, sou carioca e vivo no Rio de Janeiro. Formei-me em Administração de Empresas e sou um apaixonado por conteúdo sustentável. Desde 2015 faço o Meio Ambiente Rio com maior prazer! Para falar comigo, entre em contato pelo email: contato@meioambienterio.com

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