Meio Ambiente

7 benefícios para a saúde de sementes de abóbora

De aumentar a imunidade para ajudar a garantir um bom sono, sementes de abóbora oferecem muitas vantagens potenciais

Você sabe o que significa quando o tempo fica frio e as folhas começam a mudar, certo? Isso significa abrir caminho para o motim abóbora. Mercado de Produtos caixas são como explodindo cornucópia vomitando polpa alaranjada, janelas em todos os lugares de acolhimento dançar abóboras de papel e sabor de abóbora invadiu praticamente qualquer coisa que você pode colocar em sua boca.

E, claro, o rito anual de abóboras escultura possui cozinhas em todo o país a ser cheio de vísceras de abóbora. Mas com toda essa fantasia de abóbora, que muitas vezes ignoram um dos melhores partes sobre a abóbora sazonal: as sementes!

Se você fizer um hábito de não desperdiçar comida ou se acontecer de você ama sementes de abóbora já, as chances são que você assá-los. Mas se você é um dos muitos que jogue as sementes, podemos sugerir que você reconsiderar? Você deve comê-los, e por isso aqui:

1. Eles são bombas de proteína à base de plantas
De acordo com o USDA banco de dados nutricional, isto é como uma xícara de sementes de abóbora assadas empilha nutrition-wise: (Outras fontes ofertar-los com números ainda mais elevados positivo, mas estamos furando com o dados do USDA mais conservadoras.)
285 calorias

proteína 11,87 gramas

12,42 g de gordura

11,8 g de fibra dietética

Veja tudo o que proteína? Você quer isto! Apesar de proteína à base de plantas difere de animais à base , é tão importante e sementes de abóbora são uma ótima maneira de aumentar a sua ingestão de proteínas sem recorrer a carne vermelha. A fibra é um grande bônus também; e enquanto o teor de gordura parece alto, é predominantemente as “gorduras saudáveis” que muitos de nós não obter o suficiente.

2. Eles impulsionar o seu magnésio

Essa mesma xícara de sementes de abóbora assadas também possui 168 miligramas de  magnésio , mais de metade do 310 mg mulheres adultas devem consumir diariamente . O corpo precisa de magnésio para diversos processos, incluindo a regulação da função nervosa e muscular, níveis de açúcar no sangue e a pressão sanguínea, tornando mais proteínas, ADN e osso. O National Institutes of Health (NIH) observa que as pessoas nos Estados Unidos têm consistentemente ingestão de magnésio, que são mais baixas do que as quantidades recomendadas.

3. Eles bomba até o seu potássioO corpo gosta de potássio para o emprego, tais como ajudar os músculos se contraem, que regulamenta fluidos, equilibrando minerais e manutenção da pressão arterial; ele também pode ajudar a reduzir o risco de pedras nos rins recorrentes e perda óssea, como o corpo envelhece. O Instituto de Medicina da Academia Nacional de Ciências recomenda que os adultos consumir pelo menos 4.700 miligramas de potássio por dia, que é o dobro do que a maioria das pessoas começa. As sementes de abóbora são uma fonte rica nomeadamente deste importante mineral com 588 mg por xícara. Compare isso com a fonte de potássio famosa conhecida como a banana – um médio fornece 422 mg.

sementes de abóbora

Colher, lavar, assado, sal, comer! (Foto: Denise Torres / Shutterstock)

4. Eles reforçar a sua imunidade

Há uma razão que os tratamentos para prevenir e reprimir o resfriado comum geralmente contêm zinco; é um mineral importante que desempenha um papel significativo na função imune. Os Institutos Nacionais de Saúde recomenda 8 mg de zinco diariamente para mulheres adultas, e um copo de sementes de abóbora quase conhecer que, com a sua 6,59 mg.

5. Eles ajudam com a saúde da próstata

A pesquisa sugere que as sementes oleaginosas e abóbora sementes de abóbora pode ser benéfico em apoiar a saúde da próstata, bem como o tratamento da hiperplasia benigna da próstata (HBP ou hiperplasia prostática). Prevenção revista relata que as sementes de abóbora têm compostos protetores conhecidos como fitoesteróis, que pode ser responsável pela diminuição a próstata. Eles também oferecem produtos químicos que podem impedir alguma transformação da testosterona em dihidrotestosterona (DHT), que está associada com aumento da próstata.

6. Eles podem te fazer feliz!

Compartimento da forma sugere que a L-triptofano em sementes de abóbora pode melhorar o humor naturalmente e pode até mesmo ser eficaz contra a depressão.(Não pode ferir para tentar isso!) Enquanto isso, The Times of India sugere comer sementes de abóbora algumas horas antes de dormir para o L-triptofano (que é usado em melatonina e produção de serotonina) para ajudar a incentivar uma boa noite de sono.

7. A estão repletos de antioxidantes

As sementes de abóbora são únicos na sua abundância de antioxidantes.WHFoods.org observa que as sementes contêm inúmeras formas de vitamina E, assim como o hidroxibenzóico ácidos fenólicos, cafeico, cumárico, ferúlico, sinápico, protocatecóico, ácido vanílico e siríngico. Fitonutrientes antioxidantes como lignanas também são encontrados em sementes de abóbora, incluindo o lignanas pinoresinol, medioresinol e lariciresinol. Importante, diz o site, “esta mistura diversificada de antioxidantes em sementes de abóbora pode fornecê-los com propriedades antioxidantes-relacionados que não são amplamente encontrados nos alimentos.” Eles são especiais!

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Vagner Liberato

Meu nome é Vagner Liberato, sou carioca e vivo no Rio de Janeiro.
Formei-me em Administração de Empresas e sou um apaixonado por conteúdo sustentável.
Desde 2015 faço o Jornal Sustentabilidade com maior prazer!

Para falar comigo, entre em contato pelo email:
contato@meioambienterio.com

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