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Morangos: Benefícios para a saúde, Avaria Nutricional

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Morangos frescos de Verão são uma das guloseimas mais populares, refrescantes e saudáveis do planeta. Eles também aparecem para realizar uma série de benefícios para a saúde.

Hoje, existem mais de 600 variedades de morangos.

Os benefícios do consumo de frutas e legumes de todos os tipos, incluindo morangos, são variados. Como planta consumo de alimentos sobe, o risco de doenças cardíacas, diabetes e câncer vai para baixo.

Uma alta ingestão de frutas e vegetais também está associada com a pele eo cabelo saudáveis, aumento da energia, e menor peso. Aumentar o consumo de frutas e legumes diminui significativamente o risco de obesidade e mortalidade global.

Conteúdo deste artigo:

Doença cardíaca
Acidente vascular encefálico
Câncer
Pressão sanguínea
Constipação
Alergias e asma
Diabetes
Gravidez
Depressão
repartição nutricional
Incorporando morangos em sua dieta
Riscos e precauções

1) doença cardíaca [Três morangos]

Morangos foram encontrados para segurar uma variedade de benefícios para a saúde.
Um estudo de Harvard descobriram que o consumo regular de antocianinas, uma classe de flavonoides encontrados em bagas, pode reduzir o risco de um ataque cardíaco em 32 por cento em mulheres jovens e de meia-idade.

As mulheres que consumiram pelo menos três porções de morangos ou blueberries por semana se saíram melhor acordo com o principal autor do estudo, Aedin Cassidy, Ph.D., um nutricionista da Faculdade de Medicina Norwich, no Reino Unido.

O flavonoide quercetina, contido em morangos, é um anti-inflamatório natural que aparece para diminuir o risco de aterosclerose e proteger contra os danos causados por lipoproteína de baixa densidade (LDL) em estudos com animais.

A quercetina pode ter a vantagem adicional de efeitos anti-câncer; no entanto, mais estudos são necessários utilizando seres humanos antes que esses resultados podem ser confirmados.

O elevado teor de polifenóis em morangos pode também reduzir o risco de doença cardiovascular através da prevenção de plaquetas construir-se e reduzindo a pressão arterial por meio de mecanismos de anti-inflamatórios.

Outros estudos têm demonstrado que a ingestão de morangos ajuda a baixar os níveis de homocisteína, um aminoácido no sangue associado a danificar o revestimento interno das artérias.

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A fibra e potássio em morangos também suportam a saúde do coração. Em um estudo, os participantes que consumiram 4.069 miligramas de potássio por dia tiveram um risco 49 por cento menor de morte por doença isquêmica do coração em comparação com aqueles que consumiam menos de potássio (cerca de 1.000 miligramas por dia).

 

2) Antioxidantes

Os antioxidantes quercetina, kaempferol e antocianinas foram todos mostrados para reduzir a formação de coágulos sanguíneos prejudiciais associados com acidentes vasculares cerebrais. O elevado consumo de potássio também tem sido associada a um risco reduzido de acidente vascular cerebral.

 

3) Câncer

Como mencionado acima, morangos conter antioxidantes poderosos que trabalham contra os radicais livres, inibindo o crescimento do tumor, e diminuir a inflamação no corpo.

 

4) Pressão Arterial

Devido ao seu elevado teor de potássio, morangos são recomendados para aqueles com pressão arterial alta para ajudar a evitar os efeitos de sódio no corpo. A baixa ingestão de potássio é apenas como um grande fator de risco para desenvolver pressão alta como uma ingestão de sódio de alta.

De acordo com o National Health and Nutrition Examination Survey, menos de 2 por cento dos adultos americanos atender a recomendação de 4.700 miligramas por dia durante potássio.

Também digno de nota, alta ingestão de potássio está associado a um 20 por cento menor risco de morte por todas as causas.

 

5) A constipação

Comer alimentos que são ricos em conteúdo de água e fibras, como morangos, uvas, melancia, melão e pode ajudar a mantê-lo hidratado e seus movimentos intestinais regulares.

A fibra é essencial para minimizar a prisão de ventre e adicionando volume às fezes.

 

6) Alergias e Asma

Por causa dos efeitos anti-inflamatórios de quercetina, consumir morangos pode ajudar a aliviar sintomas de alergias, incluindo corrimento nasal, olhos lacrimejantes e urticária; no entanto, até à data, não houve estudos em humanos feitos para provar esta teoria.

Vários estudos têm mostrado que a incidência de asma é mais baixa com um elevado consumo de certos nutrientes, vitamina C que é no topo da lista.

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7) Diabetes [Diabetes destaque]

Morangos pode ser uma excelente opção para as pessoas com diabetes.
Morangos são um alimento de baixo índice glicêmico e rica em fibras, o que ajuda a regular o açúcar no sangue e mantê-lo estável, evitando extremos altos e baixos.

Morangos são uma escolha de frutas inteligente para diabéticos, pois eles têm um índice glicêmico mais baixo (40) do que muitas outras frutas.

Os investigadores descobriram em 2011 que come cerca de 37 morangos por dia pode reduzir de forma significativa as complicações diabéticas, tais como a doença renal e neuropatia.

O estudo mostrou que a fisetina, um flavonoide contido em abundância em morangos, promovendo a sobrevivência de neurônios cultivados em cultura e memória melhorada em murganhos saudáveis, juntamente com a prevenção de ambas as complicações renais e cerebrais em ratos diabéticos.

 

8) Gravidez

ingestão adequada de ácido fólico é essencial para as mulheres grávidas para proteger contra defeitos do tubo neural em recém-nascidos.

 

9) Depressão

O fósforo também podem ajudar com a depressão, evitando um excesso de homocisteína a formação do corpo, o que pode impedir que o sangue e outros nutrientes de chegar ao cérebro.

O excesso de homocisteína interfere com a produção do bem-estar hormônios serotonina, dopamina e norepinefrina, que regulam não só humor, mas também dormir e apetite.

 

Repartição nutricional de morangos
Morangos são ricos em nutrientes essenciais a vitamina C, potássio, ácido fólico, e fibra. Uma xícara de morangos frescos contém 160 por cento da quantidade diária recomendada de vitamina C, por apenas 50 calorias.

Nutricional

Porção: 1 xícara fatias morangos frescos (166 gramas)

Calorias: 50
Proteína: um grama
Carboidratos: 11.65 gramas
Fibra alimentar: 3.81 gramas
Cálcio: 23,24 miligramas
Ferro: 0,63 miligramas
Magnésio: 16.60 miligramas
Fósforo: 31,54 miligramas
Potássio: 44,82 miligramas
Selênio: 1,16 miligramas
Vitamina C: 94,12 miligramas
Folato: 29.38 microgramas
Vitamina A: 44,82 unidades internacionais
Esta potência nutricional também contém os antioxidantes poderosos, antocianinas elágico ácido, quercetina e kaempferol, que têm sido mostrados para ter efeitos protetores contra certos tipos de câncer.

 

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Incorporando mais morangos em sua dieta

Morangos estão disponíveis fresco, congelado, liofilizado, e em geleias, xaropes e compotas. Certifique-se de verificar o rótulo de morangos congelados e secos dos açúcares de adição. Ao olhar para as geleias ou as geleias, ir para todos os spreads de frutas sem adoçantes e cargas.

Aqui estão algumas dicas saudáveis à mão para incorporar mais deste super alimento em sua dieta:

 
Morangos fatia e adicioná-los ao iogurte grego simples, com um fiozinho de néctar de agave e amêndoas fatiadas.

 

Riscos e precauções

A cada ano, o Grupo de Trabalho Ambiental produz uma lista de frutas e legumes com os mais altos níveis de resíduos de pesticidas, conhecido como o Dirty Dozen.

Morangos muitas vezes vêm no topo da lista. O EWG sugere que as pessoas compram morangos orgânicos para garantir um menor risco de exposição a pesticidas.

Se você não pode permitir orgânica, não se preocupe; o benefício nutricional de comer produtos cultivados convencionalmente (não-orgânicos) supera em muito o risco de não comer o produto em tudo.

Os beta-bloqueadores, um tipo de medicação mais comumente prescritos para a doença cardíaca pode causar níveis de potássio para aumentar no sangue. alimentos ricos em potássio devem ser consumidos com moderação quando tomar beta-bloqueadores. Consumir muito de potássio pode ser prejudicial para aqueles cujos rins não estão totalmente funcionais. Se os seus rins não são capazes de remover o excesso de potássio do sangue, que poderia ser fatal.

Dr. Peter S. Gelfand, que pratica medicina interna em Long Beach, NY, diz:

“Certos medicamentos usados para a doença cardíaca e hipertensão têm o potencial de aumentar os níveis de potássio Os exemplos incluem certos betabloqueadores, como Labetalol, medicamentos que funcionam bloqueando as ações do hormônio aldosterona tais como lisinopril e do losartan;. E, alguns diuréticos como espironolactona e A eplerenona.

Esta é uma lista parcial apenas, e você deve consultar com o seu médico se os níveis de potássio tornou uma preocupação. “

Sobre o autor | Website

Meu nome é Vagner Liberato, sou carioca e vivo no Rio de Janeiro. Formei-me em Administração de Empresas e sou um apaixonado por conteúdo sustentável. Desde 2015 faço o Meio Ambiente Rio com maior prazer! Para falar comigo, entre em contato pelo email: contato@meioambienterio.com

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