Saúde e Bem estar

5 Benefícios e Usos Do Aipo Surpreendentes E Pouco Conhecidos

Você sabia que o aipo é um dos poucos vegetais que não perde suas propriedades quando você cozinha? Você pode aproveitar tanto cru ou cozido para obter os mesmos benefícios. Saiba mais sobre os incríveis benefícios de aipo neste artigo!

O aipo é uma planta comestível que pertence à família Apiaceae. Como você provavelmente pode imaginar, tem muitas propriedades excelentes que o mantêm saudável.

Hoje, queremos compartilhar alguns dos fantásticos benefícios de aipo.

Um Ingrediente Secular

O aipo selvagem originou-se nos climas temperados e temperados da Europa Central e da Ásia ocidental. No entanto, algum historiador acredita que ele realmente vem dos países ao longo das margens do Mediterrâneo.

Seu cultivo pode ser rastreado até 800 a 900 anos atrás. Por exemplo, foi amplamente utilizado por egípcios, romanos e gregos. Mesmo Hipócrates recomendou o uso deste vegetal como um diurético.

Não foi até a Idade Média, no entanto, que seus benefícios se espalharam por toda a Europa e as pessoas começaram a promover seu cultivo.

Hoje, comer aipo é essencial para quem quer perder peso. Afinal, ele contém apenas 16 calorias por 100 gramas, e é composto de 95% de água.

Além disso, se você comê-lo cru, o alto teor de fibras que contém força você a mastigar completamente, o que contribui para sentimentos de plenitude.

Vamos dar uma olhada nessa e em muitos outros benefícios de aipo.

Adicionar o aipo às suas refeições pode ter muitas vantagens. Aqui estão alguns:

1. Ajuda Seu Sangue A Coagular Adequadamente

O aipo é uma ótima fonte de vitamina K, um componente indispensável para a coagulação do sangue. Um copo de aipo fornece 30% da quantidade diária recomendada desta vitamina.

2. Protege Seu Coração

Esta planta bem conhecida contribui para manter seu sistema cardiovascular saudável. Veja como:

  • Ele regula a pressão sanguínea. Isto é devido ao seu teor de potássio.
  • Ele reduz os níveis de colesterol. A fibra ajuda a eliminar o colesterol de seus intestinos, por isso impede que ele atinja sua corrente sanguínea.
  • Finalmente, ele ainda tem efeitos calmantes graças à presença de um fitoquímico chamado phallid.

3. Tem Propriedades Anti-Inflamatórias

Os antioxidantes encontrados no aipo ajudam a diminuir a inflamação. É ótimo para aliviar a inflamação se você tiver gota ou artrite.

Além disso, os flavonoides no aipo ajudam a proteger e fortalecer suas articulações e seus tecidos conjuntivos.

4. Cuidar Do Seu Sistema Digestivo

Este vegetal tem sido utilizado há séculos para combater azia. No entanto, pode fazer muito mais por seu sistema digestivo.

O aipo pode ajudar:

  • Evita a constipação, graças ao seu grande conteúdo de fibras.
  • Estimula a secreção de saliva e sucos gástricos, o que ajuda as pessoas que têm uma digestão lenta ou fraca.
  • Melhora o revestimento do estômago
  • Evita que as úlceras se formem.

5. É Um Excelente Agente De Limpeza

Este grande vegetal também ajuda seu corpo a remover toxinas e resíduos que não precisa mais.

Também é muito eficaz para se livrar de cálculos biliares e cálculos renais.

Mas Isso Não É Tudo…

Uma das grandes partes sobre este vegetal é que você pode comer tanto cru ou cozido. Ao contrário de outros vegetais, o aipo não perde suas propriedades quando é vaporizado.

Se você não gosta de consumi-lo cru, você pode cozinhar e assim não perderá nenhum dos benefícios de aipo!

Finalmente, gostaríamos de compartilhar um último benefício: torna os homens mais atraentes.

Esta planta contém altos níveis de androstenona e androstenol, que são feromônios masculinos. Muitos cientistas acreditam que estes aumentam a atratividade dos homens.

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Leidiana Torres

Bacharel em Enfermagem e sócia-fundadora da Folha Sustentável. Contato: [email protected]

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