Meio Ambiente

Microplásticos encontrado em peixe estão sendo vendidos no supermercado

Você está enchendo seu intestino de plástico?

A próxima vez que você encomendar peixe em seu restaurante favorito, ou trazer algum marisco deliciosa casa do mercado para o jantar, você pode apenas estar recebendo mais do que você estava barganhando.

Um relatório publicado pelo Grupo Conjunto de Especialistas sobre os Aspectos Científicos da Proteção Ambiental Marinha ( GESAMP ), revelou que os microplásticos – pequenos pedaços de plástico ou fibra com menos de 5 milímetros de comprimento – estão fazendo seu caminho para o oceano e outros habitats aquáticos A uma taxa alarmante.

Existem várias fontes diferentes para estas partículas minúsculas, mas perigosas, incluindo fibras minúsculas de nossa roupa; Pedaços de pneus de carro que fazem o seu caminho em drenos de tempestade; Maiores detritos plásticos que se dividem em pedaços cada vez menores; E aqueles grânulos minúsculos nos produtos da saúde e da beleza que são significados exfoliate a pele, e que são de fato partes minúsculas de plástico fabricado do polyethylene. Como informado anteriormente pela Natural News , apenas um único tubo de lavar rosto pode conter como muitos como 300.000 tais contas minúsculas.

Embora os plásticos de todos os tipos se tornaram penetrantes no oceano, o problema é abundante em todas as nossas vias navegáveis.

Um relatório divulgado pelo procurador-geral do Estado de Nova York descobriu que mais de 19 toneladas de microesferas são descarregadas em águas de NY. O Lago Ontário, que é o mais contaminado dos Grandes Lagos, contém 1,1 milhão de micro-contas por quilômetro quadrado no leito do lago.

Então, como esses pequenos terrores fazem isto nos tratos digestivos de animais marinhos?

Uma teoria é que peixes e outros animais confundem as minúsculas partículas de plástico com ovos de peixe e acreditam que são uma fonte de alimento.

Tão ruim quanto a idéia de minúsculos pedaços de plástico entrar no sistema digestivo de criaturas marinhas pode ser, o problema é realmente muito pior do que isso.

“Estes materiais entram em organismos marinhos; Não apenas suas entranhas, mas também seus tecidos “, diz Peter Wells, pesquisador sênior do International Ocean Institute da Dalhousie University.

Então, por que isso é tão ruim? Bem, isso significa que simplesmente eviscerar o peixe antes de comê-lo não vai significar que você eliminou o problema.

E a ingestão de microplásticos significa potencialmente envenenar seu sistema com produtos químicos industriais, ftalatos, PCBs e disruptores de estrogênio, uma vez que essas pequenas partículas absorvem os poluentes a que estão expostos.

Muitos consumidores já estão preocupados em consumir peixe devido ao risco potencial de intoxicação por mercúrio – um risco que é elevado para mulheres grávidas e crianças pequenas.

Então, isso significa que devemos começar a ignorar frutos do mar por completo, talvez substituindo os camarões no barbie com alguns bifes grandes e suculentos?

Bem, à primeira vista que pode parecer ser verdade. O fato é, entretanto, que o peixe, e particularmente o peixe gordo, é uma fonte vital de vitamina D e ferro. O peixe oleoso é também uma excelente fonte de ácidos graxos ômega-3 , que o organismo não fabrica em quantidades significativas e que são vitais para uma boa saúde.

Então, se nós exercer cautela e escolher sabiamente, frutos do mar ainda pode ser uma escolha saudável. Como é geralmente o caso com todos os alimentos que você consome , é de vital importância saber onde os peixes e outros frutos do mar que você consome vem. Seja um consumidor cauteloso. Evite peixes que poderiam potencialmente ser ricos em mercúrio, como cavala, marlin, roughy laranja, tubarão, espadarte, tilefish, ahi atum e atum patudo.

E não há necessidade de pânico sobre microplásticos em nossos frutos do mar, ainda.

Chelsea Rochman, professor assistente de ecologia e biologia evolutiva na Universidade de Toronto, e co-editor do relatório, enfatizou que muito mais pesquisa é necessária antes de deixar microplásticos determinar o que escolhemos para colocar no nosso prato de jantar.

“O que realmente precisamos fazer é uma avaliação de risco … ninguém fez isso para microplásticos”, disse ela.

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Vagner Liberato

Meu nome é Vagner Liberato, sou carioca e vivo no Rio de Janeiro. Formei-me em Administração de Empresas e sou um apaixonado por conteúdo sustentável. Desde 2015 faço o Jornal Sustentabilidade com maior prazer! Para falar comigo, entre em contato pelo email: contato@meioambienterio.com

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