Se você é fã de doces e adora cajuzinho, essa receita é para você. Além de ser deliciosa, ela é muito fácil de fazer e não precisa ir ao fogo. Confira abaixo o passo a passo para preparar essa sobremesa deliciosa:
Ingredientes:
- 2 xícaras de amendoim torrado e sem casca
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite em pó
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Açúcar cristal e amendoim para decorar
Modo de preparo:
- Em um liquidificador ou processador, bata o amendoim até que fique em forma de uma farofa grossa.
- Em uma tigela, misture o açúcar, o leite em pó, a água e a manteiga. Mexa bem até que tudo esteja bem incorporado.
- Adicione a farofa de amendoim na mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
- Modele os cajuzinhos em formato de caju, utilizando uma colher para dar o formato. Passe os cajuzinhos no açúcar cristal e decore com um amendoim em cima de cada um.
- Coloque os cajuzinhos em forminhas de papel e sirva.
Dica: Se preferir, você pode acrescentar um pouco de chocolate em pó à mistura para dar um sabor diferente e ainda mais gostoso.
Essa receita de cajuzinho que não precisa ir ao fogo é perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de doce e não queremos passar muito tempo na cozinha. Além disso, ela é muito fácil de fazer e irá satisfazer o paladar de todos que experimentarem. Os cajuzinhos em formato de caju dão um toque especial à apresentação e a decoração com açúcar cristal e amendoim deixa tudo ainda mais bonito. Experimente essa sobremesa deliciosa e prática e encante a todos!