Bolo de aipim cozido
Bolo de aipim cozido

Quer descobrir como fazer bolo de aipim cozido? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom e velho bolo de aipim cozido, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de aipim cozido

Receita simples de como fazer bolo de aipim cozido

Preparo: 60 min
Rendimento: 20 Porções

INGREDIENTES

Cerca de 1/2 kg de aipim cozido
2 xícaras (chá) de açúcar
200 g de manteiga
4 ovos
50 g de coco seco ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100 ml de leite de coco

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador o aipim, os ovos, o leite de coco e a manteiga, formando um creme.
  2. Reserve.
  3. Em um recipiente coloque o açúcar, a farinha de trigo, o coco seco ralado, misture e adicione o creme batido no liquidificador.
  4. Por fim adicione o fermento.
  5. Coloque em forma untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, até que doure.

Prontinho, agora você já tem um bolo de aipim cozido muito delicioso.