Bolo de aipim ralado
Bolo de aipim ralado / foto: Amando Cozinhar

Quer descobrir como fazer bolo de aipim ralado? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom e velho bolo de aipim ralado, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de aipim ralado

Receita simples de como fazer bolo de aipim ralado

Preparo: 60 min
Rendimento: 20 Porções

Ingredientes do bolo de macaxeira ralada

1 kg de mandioca crua e ralada;
Uma xícara e meia de chá de açúcar ( 200 ml)
3 ovos;
Uma pitadinha de sal;
Três colheres de sopa de manteiga;
1 xícara de chá de leite (240 ml)
Uma garrafinha de leite de coco,
Um pacotinho de 100 gramas de coco ralado;
Uma colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em um liquidificador coloque o leite, os ovos, o açúcar, o leite de coco e a manteiga, bata tudo por 3 minutos até a mistura ficar homogênea.
  2. Em seguida, transfira essa mistura para um recipiente e acrescente o coco ralado, a mandioca ralada e o sal, misture tudo muito bem.
  3. Então finalize a massa colocando o fermento em pó, mexa até dissolver por completo.
  4. Por fim, unte uma forma de sua preferência com manteiga e farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 50 minutos.
  5. Caso necessário faça o teste do palito, aguarde esfriar e sirva em seguida.

Prontinho, agora você já tem um bolo de aipim ralado muito delicioso.