Quer descobrir como fazer bolo de banana fit com aveia? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.
Ninguém resiste ao bom e velho bolo de banana fit com aveia, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:
Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de banana fit com aveia
Receita simples de bolo de banana fit com aveia
Preparo: 60 min
Rendimento: 15 Porções
Ingredientes
4 bananas prata
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de Doriana sem sal
1 ½ xícara de aveia em flocos
1 colher de chá de canela em pó
2 colheres de sopa de fermento químico em pó
Para cobertura
¾ xícara de açúcar demerara
½ xícara de água quente
2 bananas
Modo de preparo
Para cobertura caramelizada
- A cobertura é a primeira etapa dessa receita. Em uma panela, junte o açúcar e a água. Cozinhe em fogo baixo até que a mistura atinja uma cor amarronzada;
- Retire do fogo e adicione em uma forma untada com Doriana sem sal;
- Fatie as bananas e adicione por cima do caramelo.
Para massa do bolo
- Preaqueça o forno a 180ºC;
- Derreta a Doriana sem sal e adicione ao liquidificador. Junte os ovos, as bananas e o açúcar. Bata na velocidade mínima por 5 minutos ou até formar um creme homogêneo;
- Adicione a canela e a aveia ao liquidificador e bata por cerca de 2 minutos até ficar uniforme.
- Transfira para uma tigela. Acrescente o fermento, misturando cuidadosamente com uma espátula, e adicione à forma que já está com a calda.
- Leve ao forno por 40 minutos ou até o bolo crescer e dourar. Espere amornar e desenforme.
Prontinho, agora você já tem um bolo de banana fit com aveia, fofinho e muito delicioso.
