Bolo de casca de banana
Bolo de casca de banana

Quer descobrir como fazer bolo de casca de banana? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom e velho bolo de casca de banana, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de casca de banana

Receita simples de bolo de casca de banana

Preparo: 60 min
Rendimento: 20 Porções

INGREDIENTES

MASSA:
4 unidades de casca de banana
2 unidades de ovo
2 xícaras de leite
2 colheres de margarina
3 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento em pó

COBERTURA:
1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara e 1/2 de chá de água
4 unidades de banana
1/2 unidade de limão

MODO DE PREPARO

  1. Lave as bananas e descasque.
  2. Separe 4 xícaras de casca para fazer a massa.
  3. Bata as claras em neve e reserve, na geladeira.
  4. Bata no liquidificador as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de banana.
  5. Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca.
  6. Mexa bem.
  7. Por último, misture delicadamente as claras em neve e o fermento.
  8. Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha.
  9. Leve ao forno médio pré- aquecido por aproximadamente 40 minutos.

PARA A COBERTURA

  1. Queime o açúcar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo.
  2. Acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão.
  3. Cozinhe.
  4. Cubra o bolo ainda quente.
  5. Dica: banana é rica em potássio.

Prontinho, agora você já tem um bolo de casca de banana muito delicioso.