Quer descobrir como fazer bolo de casca de banana? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.
Ninguém resiste ao bom e velho bolo de casca de banana, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:
Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de casca de banana
Receita simples de bolo de casca de banana
Preparo: 60 min
Rendimento: 20 Porções
INGREDIENTES
MASSA:
4 unidades de casca de banana
2 unidades de ovo
2 xícaras de leite
2 colheres de margarina
3 xícaras de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento em pó
COBERTURA:
1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara e 1/2 de chá de água
4 unidades de banana
1/2 unidade de limão
MODO DE PREPARO
- Lave as bananas e descasque.
- Separe 4 xícaras de casca para fazer a massa.
- Bata as claras em neve e reserve, na geladeira.
- Bata no liquidificador as gemas, o leite, a margarina, o açúcar e as cascas de banana.
- Despeje essa mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de rosca.
- Mexa bem.
- Por último, misture delicadamente as claras em neve e o fermento.
- Despeje em uma assadeira untada com margarina e farinha.
- Leve ao forno médio pré- aquecido por aproximadamente 40 minutos.
PARA A COBERTURA
- Queime o açúcar em uma panela e junte a água, fazendo um caramelo.
- Acrescente as bananas cortadas em rodelas e o suco de limão.
- Cozinhe.
- Cubra o bolo ainda quente.
- Dica: banana é rica em potássio.
Prontinho, agora você já tem um bolo de casca de banana muito delicioso.
