Bolo de cenoura de liquidificador

Quer descobrir como fazer bolo de cenoura de liquidificador? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom e velho bolo de cenoura de liquidificador, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de cenoura de liquidificador

Preparo: 50 min
Rendimento: 15 Porções

Ingredientes

2 cenouras médias picadas
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos grandes
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga para untar
Farinha para polvilhar
400 g de chocolate ao leite derretido em banho Maria para a cobertura.

Modo de fazer

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o trigo até que se forme uma mistura bem homogênea
  2. Coloque essa mistura em uma bacia e adicione o trigo peneirado mexendo com uma colher de pau até a massa ficar toda por igual
  3. Unte uma forma e leve para assar em forno bem quente até que fique dourado
  4. Depois de assado coloque por cima do bolo o chocolate derretido e sirva

Prontinho, agora você já tem um bolo de cenoura de liquidificador simples e muito delicioso.

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