Bolo de cenoura
Bolo de cenoura / foto: pexels

Aprenda como fazer um delicioso bolo de cenoura fofinho e gostoso passo a passo. A partir de agora você descobrirá como como fazer um incrível bolo de cenoura ? Veja com detalhes lista de ingredientes e como preparar passo a passo.

Muitas pessoas não resiste ao saboroso bolo de cenoura, não é verdade?

Siga as instruções abaixo para fazer um bolo de cenoura gostoso

Preparo: 8 min
Rendimento: 2 Porções

Ingredientes

Massa

3 cenouras médias
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo de canola
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de Preparo

Massa

  1. No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
  2. Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico. Misture.
  3. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela.
  4. Com um fouet, misture até ficar homogêneo.
  5. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
  6. Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.

Ingredientes

Cobertura

5 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo

Cobertura

  1. Em uma panela, coloque 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
  2. Mexa e deixe cozinhar até levantar fervura.
  3. Assim que a mistura soltar do fundo, está pronta a cobertura.
  4. Espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele.
  5. Espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir.

Prontinho, agora você já tem um bolo de cenoura simples e muito delicioso.