Bolo de cenoura gelado
Bolo de cenoura gelado

Quer descobrir como fazer bolo de cenoura gelado? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom e velho bolo de cenoura gelado, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de cenoura gelado

Receita simples de como fazer bolo de cenoura gelado

Preparo: 60 min
Rendimento: 10 Porções

Ingredientes

2 cenouras picadas
1/2 xícara (chá) de óleo
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar

Calda

1 lata de leite condensado
3 latas de suco de laranja (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Cobertura

150g de chocolate meio amargo derretido
1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata os 4 primeiros ingredientes da massa e coloque em uma tigela.
  2. Acrescente a farinha, o fermento e misture bem.
  3. Coloque em uma fôrma de 35x25cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  4. Retire do forno e regue com os ingredientes da calda misturados.
  5. Por cima, espalhe os ingredientes da cobertura misturados.
  6. Leve à geladeira por 2 horas.
  7. Corte em pedaços e sirva em seguida.

Prontinho, agora você já tem um bolo de cenoura gelado muito delicioso.