Bolo de iogurte com limão

Quer descobrir como fazer bolo de iogurte com limão? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom e velho bolo de iogurte com limão, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de iogurte com limão

Receita simples de como fazer bolo de iogurte com limão

Preparo: 50 min
Rendimento: 12 Porções

INGREDIENTES

MASSA:

4 ovos
1 xícara (chá) de iogurte natural
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de raspas de limão
suco de 1 limão
1/2 xícara de óleo (de preferência de canola)
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento em pó

COBERTURA:

1 lata de leite condensado
suco de 2 limões e raspas a gosto para salpicar

MODO DE PREPARO

  1. Preaqueça o forno a 180ºC.
  2. Leve ao liquidificador os ovos, o iogurte, o açúcar e o óleo e bata.
  3. Acrescente o açúcar e as raspas de limão, em seguia a farinha de trigo e por último o fermento somente para misturar.
  4. Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao enfiar um palito de dentes no centro bolo ele saia limpo.
  5. Para a cobertura basta bater o leite condensado com o suco dos limões e reservar.
  6. Eu prefiro deixar o bolo ficar morno para cobrir, mas admito que quentinho também fica gostoso.

Prontinho, agora você já tem um bolo de iogurte com limão muito delicioso.