Bolo de limão vegano
Bolo de limão vegano / foto: Rádio Super

Quer descobrir como fazer bolo de limão vegano? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom e velho bolo de limão vegano, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de limão vegano

Receita simples de como fazer bolo de limão vegano

Preparo: 40 min
Rendimento: 12 Porções

Ingredientes do bolo de limão vegano

2 xícaras de Farinha de trigo branca – 250 g
¼ xícara de Óleo vegetal – 60 ml
1 xícara de Água
¼ xícara de Suco de Limão – 60 ml
¾ xícara de Açúcar demerara – 160 g
Raspas de limão
1 colher de sopa de Fermento químico em pó

Modo de preparo do bolo de limão vegano

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
  2. Unte uma fôrma redonda com furo no meio (20cm de diâmetro) com óleo e polvilhe farinha.
  3. Reserve
  4. Em um recipiente misture o óleo vegetal, a água e o sumo de limão.
  5. Reserve.
  6. Em outro recipiente adicione a farinha de trigo, o açúcar demerara e as raspas de limão.
  7. Misture bem e faça um buraco no meio.
  8. Adicione os líquidos aos poucos, mexendo delicadamente a cada adição para não formar grumos.
  9. Acrescente o fermento químico em pó e misture até incorporar.
  10. Transfira a massa para a fôrma e nivele o topo. Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos.
  11. Para saber se o bolo está assado, espete um palito no centro da massa, se sair limpo pode tirar do forno.
  12. Caso contrário deixe mais alguns minutos até assar completamente.
  13. Retire do forno e espere cerca de 10 minutos para amornar e desenformar.

Prontinho, agora você já tem um bolo de limão vegano muito delicioso.