Descubra o Sabor Saudável: Bolo de Banana Fit Que Derrete na Boca
Ei, você aí! Que tal aprender a fazer um bolo de banana fit que vai deixar todo mundo babando? Hoje eu vou te ensinar uma receita simples, saudável e deliciosa que vai fazer você se apaixonar pela cozinha.
Esqueça aqueles bolos cheios de açúcar e gordura, porque aqui vamos usar ingredientes nutritivos e saborosos. Vamos colocar as mãos na massa e deixar todo mundo impressionado com o nosso talento culinário!
Quantidade de Ingredientes:
- 3 bananas maduras
- 3 ovos
- 1/4 de xícara de óleo de coco
- 1/2 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal de sua preferência)
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1 xícara de farinha de amêndoas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
Rendimento:
Serve aproximadamente 10 fatias generosas.
Nível de Execução:
Fácil. Mesmo que você não seja um expert na cozinha, com esse passo a passo detalhado, você vai arrasar!
Tempo de Preparo:
- Preparação: 15 minutos
- Cozimento: 40 minutos
Agora que já temos todos os ingredientes separados e a vontade de comer esse bolo só aumenta, vamos ao passo a passo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou forre com papel manteiga. Reserve.
- Em um liquidificador, coloque as bananas maduras e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo de coco, o leite de amêndoas e a essência de baunilha (se estiver usando) à mistura de bananas e ovos. Bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de aveia, a farinha de amêndoas, o fermento em pó, a canela em pó e a pitada de sal.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada ou forrada e leve ao forno preaquecido.
- Asse por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
E pronto! Você acabou de fazer um bolo de banana fit maravilhoso que vai surpreender a todos pelo sabor e pela textura macia e fofinha. Esse bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou até mesmo para matar aquela vontade de doce de forma mais saudável.
Curiosidades:
- A banana é uma fruta rica em potássio, fibras e vitaminas, tornando esse bolo não apenas gostoso, mas também nutritivo.
- A substituição da farinha de trigo por farinha de aveia e farinha de amêndoas torna essa receita sem glúten e adequada para pessoas com restrições alimentares.
Agora que você tem essa receita incrível em mãos, compartilhe com todos os seus amigos e familiares nas redes sociais. Espalhe o sabor saudável e mostre que é possível se deliciar sem abrir mão da saúde. Bon appétit!
Se tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas experiências com essa receita, deixe um comentário aqui embaixo. Vamos adorar saber o que você achou desse delicioso bolo de banana fit!