Quer descobrir como fazer pudim de coco gelado? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.
Ninguém resiste ao bom e velho pudim de coco gelado, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:
Siga o passo a passo para fazer um incrível pudim de coco gelado
Preparo: 20 min
Rendimento: 10 Porções
Ingredientes
500 ml de leite
1 caixinha de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
2 envelopes de gelatina sem sabor incolor
100 gramas de coco seco
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Unte uma forma de pudim com óleo;
- No liquidificador, coloque o leite, o leite condensado, o leite de coco e o creme de leite;
- Bata um pouco para misturar;
- Hidrate a gelatina sem sabor de acordo com as instruções do pacote;
- Adicione a gelatina hidratada ao conteúdo do liquidificador e bata até atingir uma mistura homogênea;
- Acrescente o coco ao liquidificador e misture com uma colher. Reserve um pouco de coco para decorar o pudim;
- Transfira a mistura do liquidificador para a forma de pudim;
- Leve à geladeira por 4 a 5 horas;
- Tome cuidado na hora de desenformar. Primeiro, solte as laterais com a ajuda de uma faca e depois coloque um prato sobre a forma e vire rapidamente;
- Decore com leite condensado e o coco reservado e está pronto para servir.
Prontinho, agora você já tem um pudim de coco gelado simples e muito delicioso.