A colheita da safra 2023/24 do café robusta deve começar em meados de abril, principalmente em algumas áreas de Rondônia, de acordo com dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). No Espírito Santo, maior produtor da variedade, os cafeicultores também devem iniciar a colheita de alguns talhões, mas em ritmo mais lento do que em Rondônia.
Para o café arábica, em algumas regiões, como Garça (SP), parte das primeiras floradas ocorreu bastante cedo, e agora os grãos já estão caminhando para o processo final de desenvolvimento.
A safra de café é um dos principais eventos do agronegócio brasileiro, e a colheita é uma das fases mais importantes do processo de produção. A expectativa é que a safra de 2023/24 seja positiva, com aumento na produção em relação ao ano anterior.
A safra de café é dividida em duas variedades: arábica e robusta. O café arábica é cultivado em altitudes elevadas, em regiões de clima ameno, como Sul de Minas Gerais e São Paulo. Já o café robusta é cultivado em regiões de clima quente, como Rondônia e Espírito Santo.
A colheita do café robusta deve ser intensa em Rondônia, onde as condições climáticas favoreceram o desenvolvimento das plantas. Já no Espírito Santo, a colheita deve ser mais lenta, mas com expectativa de boa qualidade dos grãos.
O mercado de café é muito importante para a economia brasileira. O Brasil é o maior produtor e exportador mundial de café, e a commodity é uma das principais fontes de divisas do país.
Nos últimos anos, o mercado de café tem passado por diversas mudanças, como a adoção de tecnologias de produção, a diversificação de variedades e o aumento da produtividade. Entretanto, a volatilidade dos preços e a dependência do mercado internacional têm sido desafios constantes para os produtores brasileiros.
A expectativa é que a safra de café de 2023/24 seja positiva, mas os produtores precisam estar atentos às condições climáticas e às oscilações do mercado para garantir a rentabilidade do negócio. Além disso, é importante investir em tecnologia e capacitação para aumentar a produtividade e a qualidade dos grãos.
