Quer descobrir como fazer Angu de Fubá? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.
Ninguém resiste ao bom Angu de Fubá, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:
Siga o passo a passo para fazer um incrível Angu de Fubá
Preparo: 30 min
Rendimento: 12 Porções
INGREDIENTES
3 dentes de alho picado
1/2 cebola pequena picada
fio de azeite de oliva ou óleo
1/2 litro de água
1 xícaras de chá de fubá
400 ml de água (para dissolver o fubá)
1 colher de sopa de manteiga
COMO PREPARAR ANGU DE FUBÁ
- Coloque em uma panela alta a cebola, o alho e o azeite. Refogue;
- Acrescente água (500 ml) e o sal logo em seguida;
- Diminua o fogo quando levantar fervura;
- Enquanto isso, dissolva o fubá de milho com os 400 ml de água e misture bem;
- Aos poucos, misture o fubá dissolvido na água que está fervendo;
- Abaixe o fogo e mexa sem parar, mantendo o fogo baixo, por aproximadamente 20 minutos;
- Desligue o fogo, acrescente a manteiga e misture bem;
- Sirva o angu de fubá em seguida.
Prontinho, agora você já tem um Angu de Fubá simples e muito delicioso.
