Como fazer Angu de Fubá
Como fazer Angu de Fubá / foto: youtube

Quer descobrir como fazer Angu de Fubá? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom Angu de Fubá, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível Angu de Fubá

Preparo: 30 min
Rendimento: 12 Porções

INGREDIENTES

3 dentes de alho picado
1/2 cebola pequena picada
fio de azeite de oliva ou óleo
1/2 litro de água
1 xícaras de chá de fubá
400 ml de água (para dissolver o fubá)
1 colher de sopa de manteiga

COMO PREPARAR ANGU DE FUBÁ

  1. Coloque em uma panela alta a cebola, o alho e o azeite. Refogue;
  2. Acrescente água (500 ml) e o sal logo em seguida;
  3. Diminua o fogo quando levantar fervura;
  4. Enquanto isso, dissolva o fubá de milho com os 400 ml de água e misture bem;
  5. Aos poucos, misture o fubá dissolvido na água que está fervendo;
  6. Abaixe o fogo e mexa sem parar, mantendo o fogo baixo, por aproximadamente 20 minutos;
  7. Desligue o fogo, acrescente a manteiga e misture bem;
  8. Sirva o angu de fubá em seguida.

Prontinho, agora você já tem um Angu de Fubá simples e muito delicioso.