Como fazer bolo de batata doce sem açúcar

Quer descobrir como fazer bolo de batata doce sem açúcar? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom e velho bolo de batata doce sem açúcar, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de batata doce sem açúcar

Preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 Porções

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de batata doce
3 colheres de sopa de óleo de coco
3 ovos
1/2 xícara de chá de uva passa
Canela em pó
2 xícaras de chá de farelo de aveia
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO

  1. Lave bem a batata doce, descasque e rale.
  2. Coloque em um liquidificador, adicione o óleo, os ovos e bata muito bem.
  3. Adicione a uva passa e bata mais um pouco.
  4. Transfira para uma tigela, acrescente a canela, o farelo de aveia, a chia e misture muito bem.
  5. Junte o fermento e misture delicadamente.
  6. Despeje em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora.

Prontinho, agora você já tem um bolo de batata doce sem açúcar simples e muito delicioso.