Quer descobrir como fazer bolo de manga fofinho e gostoso? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.
Ninguém resiste ao bom e velho bolo de manga fofinho e gostoso, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:
Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de manga fofinho e gostoso
Receita simples de como fazer bolo de manga fofinho e gostoso
Preparo: 45 min
Rendimento: 10 Porções
INGREDIENTES
MASSA:
1 copo de suco de manga (manga pura, batida no liquidificador)
3 ovos
4 colheres de sopa de margarina (não usar creme vegetal)
1 e 1/2 xícaras de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Aproximadamente 2 mangas grandes, picadas em fatias pequenas para forrar a forma
CALDA:
1/2 xícara de açúcar
1/4 xícara de água
1/2 pacote pequeno de coco ralado
MODO DE PREPARO
MASSA:
- Misturar o açúcar e a margarina até ficar bem homogêneo.
- Adicionar ovos e misturar para ficar cremoso.
- Em seguida, colocar o suco de manga.
- Agregar, aos poucos, a farinha e mexer.
- Por último, adicionar o fermento (misturar delicadamente).
- Colocar em uma forma untada com margarina e salpicar açúcar e canela.
- Colocar a manga picada no fundo da forma e cobrir com a massa.
- Dar uma leve apertada na massa para penetrar bem entre os pedaços de manga.
- Assar em forno pré – aquecido por mais ou menos 35 minutos.
CALDA:
- Acrescentar todos os ingredientes numa panela no fogo.
- Mexer bem até engrossar.
- Retirar do fogo e despejar imediatamente sobre o bolo.
- Se possível, deixar o bolo gelar um pouco antes de servir, fica mais gostoso.
Prontinho, agora você já tem um bolo de manga fofinho, gostoso muito delicioso.
