Como fazer bolo de nega maluca
Como fazer bolo de nega maluca / foto: youtube

Quer descobrir como fazer bolo de nega maluca? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom e velho bolo de nega maluca, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de nega maluca

Receita simples de bolo de nega maluca

Preparo: 50 min
Rendimento: 20 Porções

INGREDIENTES

BOLO

4 ovos
270 g de açúcar (1 xícara 1/2)
180 mL de óleo (3/4 de xícara)
240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
90 g de chocolate em pó (1 xícara)
240 mL de água morna (1 xícara)
15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
CALDA
135 g de açúcar (3/4 de xícara)
68 g de chocolate em pó (3/4 de xícara)
45 mL de leite (3 colheres de sopa)
20 g de manteiga (1 colher de sopa)

MODO DE PREPARO

  1. Em um tigela coloque os ovos e o açúcar e mexa bem
  2. Em seguida acrescente o óleo e mexa mais um pouco
  3. Acrescente a farinha e o chocolate em pó peneirados e mexa novamente
  4. Vai ficar uma massa bem pesada
  5. Acrescente a água morna e vá misturando delicadamente para que tudo incorpore
  6. Por último acrescente o fermento
  7. Coloque a massa em forma untada e polvilhada com chocolate em pó
  8. Leve ao forno preaquecido 180°C por cerca de 40 minutos
  9. Para o preparo da cobertura: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo médio sempre mexendo, quando ferver mantenha no fogo por mais 2 minutos
  10. Despeje sobre o bolo morno
  11. Espere esfriar completamente

Prontinho, agora você já tem um bolo de nega maluca simples muito delicioso.