Quer descobrir como fazer bolo de nega maluca? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.
Ninguém resiste ao bom e velho bolo de nega maluca, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:
Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de nega maluca
Receita simples de bolo de nega maluca
Preparo: 50 min
Rendimento: 20 Porções
INGREDIENTES
BOLO
4 ovos
270 g de açúcar (1 xícara 1/2)
180 mL de óleo (3/4 de xícara)
240 g de farinha de trigo (2 xícaras)
90 g de chocolate em pó (1 xícara)
240 mL de água morna (1 xícara)
15 g de fermento químico (1 colher de sopa)
CALDA
135 g de açúcar (3/4 de xícara)
68 g de chocolate em pó (3/4 de xícara)
45 mL de leite (3 colheres de sopa)
20 g de manteiga (1 colher de sopa)
MODO DE PREPARO
- Em um tigela coloque os ovos e o açúcar e mexa bem
- Em seguida acrescente o óleo e mexa mais um pouco
- Acrescente a farinha e o chocolate em pó peneirados e mexa novamente
- Vai ficar uma massa bem pesada
- Acrescente a água morna e vá misturando delicadamente para que tudo incorpore
- Por último acrescente o fermento
- Coloque a massa em forma untada e polvilhada com chocolate em pó
- Leve ao forno preaquecido 180°C por cerca de 40 minutos
- Para o preparo da cobertura: coloque todos os ingredientes em uma panela e leve em fogo médio sempre mexendo, quando ferver mantenha no fogo por mais 2 minutos
- Despeje sobre o bolo morno
- Espere esfriar completamente
Prontinho, agora você já tem um bolo de nega maluca simples muito delicioso.
