Como fazer pudim de arroz
Como fazer pudim de arroz / foto: youtube

Quer descobrir como fazer pudim de arroz? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom pudim de arroz, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível pudim de arroz

Preparo: 80 min
Rendimento: 10 Porções

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de arroz cozido sem tempero
4 ovos
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de leite

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio até derreter e formar um caramelo.
  2. Retire do fogo e espalhe em uma fôrma de buraco no meio de 26 cm de diâmetro. Reserve.
  3. No liquidificador, bata o restante dos ingredientes até ficar homogêneo.
  4. Despeje na fôrma caramelada.
  5. Leve ao forno médio pré-aquecido, em banho-maria por 45 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  6. Retire do forno, espere esfriar, leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.

Prontinho, agora você já tem um pudim de arroz simples e muito delicioso.