Quer descobrir como fazer pudim de café? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.
Ninguém resiste ao bom e velho pudim de café, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:
Siga o passo a passo para fazer um incrível pudim de café
Preparo: 45 min
Rendimento: 20 Porções
INGREDIENTES
PUDIM:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
1 colher (sopa cheia) de café solúvel
1 colher (sopa) de achocolatado
CALDA DO PUDIM:
1 xícara de açúcar
MODO DE PREPARO
- Jogue o açúcar da calda na forma e aqueça até caramelar.
- Mexa de forma circular para que espalhe de forma uniforme.
- Bater no liquidificar os ovos, o leite condensado, o leite, o café solúvel e o achocolatado.
- Misture tudo durante 2 minutos.
- Derrame sobre uma forma redonda de furo (pequena), já com a calda pronta.
- Coloque para assar na forma caramelada em banho-maria.
- Espere o pudim esfriar, coloque-o na geladeira para desenformá-lo.
Prontinho, agora você já tem um pudim de café simples e muito delicioso.
