Como fazer pudim de limão
Como fazer pudim de limão / foto: youtube

Quer descobrir como fazer pudim de limão? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom e velho pudim de limão, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível pudim de limão

Preparo: 60 min
Rendimento: 8 Porções

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de suco de limão
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
3 ovos
2 colheres (sopa) de raspas de limão (retire a parte branca da casca, pois ela amarga a massa)

MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, bata o açúcar, leite condensado, suco de limão, leite e os ovos. Por último, junte as raspas de limão e bata mais um pouco.
  2. Unte uma forma com manteiga e açúcar. Asse em banho-maria no forno preaquecido a 220ºC por 1 hora e meia ou mais, dependendo do fogão.
  3. Para saber se o pudim está no ponto, esperte-o com um garfo. Quando a massa adquirir uma consistência, desligue o forno e deixe o pudim esfriar.
  4. Desenforme-o e decore com rodelas finas de limão.

Prontinho, agora você já tem um pudim de limão simples e muito delicioso.