Quer descobrir como fazer pudim de milho? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.
Ninguém resiste ao bom e velho pudim de milho, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:
Siga o passo a passo para fazer um incrível pudim de milho
Preparo: 40 min
Rendimento: 12 Porções
INGREDIENTES
2 latas de milho verde
1 lata de leite condesado
1 garrafa pequena de leite de coco
3 ovos inteiros
1 xícara chá de leite líquido
1 xícara de chá de açúcar (para calda)
MODO DE PREPARO
- Escorra o milho verde em uma peneira.
- Depois bata no liquidificador com o leite líquido, passe numa peneira fina para retira só o creme do milho.
- Em seguida pegue o creme do milho e coloque no liquidificador junto com o leite de coco, o leite condensado, os 3 ovos.
- Reserve.
CALDA
- Coloque o açúcar em uma panela com 1/2 xícara de água leve ao fogo até formar uma calda caramelizada.
- Unte uma forma de furo central e coloque a mistura do liquidificador, cozinhe no banho-maria por 40 minutos ou leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos.
- Obs: Até ficar no ponto de pudim.
- É uma delícia.
Prontinho, agora você já tem um pudim de milho simples e muito delicioso.
