pudim de pão com leite condensado
pudim de pão com leite condensado / foto: youtube

Quer descobrir como fazer pudim de pão com leite condensado? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom pudim de pão com leite condensado, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível pudim de pão velho

Preparo: 40 min
Rendimento: 8 Porções

INGREDIENTES

Para o Pudim
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
3 pães franceses amanhecidos
1 caixinha de creme de leite
15 gotas de essência de baunilha (opcional)

Para a Calda

2 xícaras de chá de açúcar
½ xícara de chá de água fervente

Modo de Preparo da Calda

  1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até ele derreter.
  2. Quando o açúcar ficar com cor dourada, acrescente a água fervente e mexa até ferver e dissolver os torrões de açúcar.
  3. Despeje a calda em um forma de 23cm de diâmetro com furo central e reserve.

Modo de Preparo do Pudim

  1. No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje a mistura na forma previamente caramelizada e cubra com papel alumínio.
  3. Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, em banho-maria, entre 40 minutos e 1 hora (dependendo do seu forno).
  4. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira.
  5. Desenforme gelado e sirva.

Prontinho, agora você já tem um pudim de pão velho simples e muito delicioso.