Cuscuz Nordestino
Cuscuz Nordestino - Sabor na Mesa

Quer descobrir como fazer um Cuscuz Nordestino? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste a um Cuscuz Nordestino, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

INGREDIENTES

1/2 xícara (de chá) de flocos de milho
2 fatias grossa de queijo coalho
1 colher (de café) de sal
Água o baste

MODO DE PREPARO

  1. Em um recipiente, misture os flocos de milho com o sal
  2. Agora vá adicionando água aos poucos até ficar uma “farofa úmida”
  3. Deixe descansar por cerca de 15 minutos
  4. Agora em uma forma cuscuzeira adicione metade da massa
  5. Depois espalhe o queijo coalho e cubra com o restante da massa
  6. Tampe a cuscuzeira e coloque dois dedos de água na parte de baixo e leve ao fogo médio
  7. Quando perceber que a água começou a ferver marque 2 minutos
  8. Em seguida é só desenformar, passar uma fina camada de manteiga e servir

Siga o passo a passo para fazer um incrível Cuscuz Nordestino.