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29/06/2022 - 15:52

Dicas de 3 doces com maçã deliciosos

Fazer receitas com frutas se tornou algo bem comum hoje em dia, pois combinam facilmente com comidas e bebidas diferentes. Porém, na parte da sobremesa, com certeza é o local de mais destaque desses alimentos, sempre surpreendendo pessoas de todas as idades ao criar combinações de sabores incríveis, criando um doce sem ser enjoativo.

Dentre tantas frutas presentes no país, a maçã é uma das mais consumidas pelo povo local e também muito utilizada em diversas receitas. Nas sobremesas, pode te surpreender e criar doces não muito enjoativos e super saborosos. Além disso, são fáceis de serem feitos, basta apenas saber seguir as receitas corretamente.

Acompanhe o artigo a seguir e veja 3 receitas de sobremesas deliciosas e diferentes feitas com maçã, para você preparar em casa e se deliciar com toda a família. Confira:

Strudel de maçã

Essa receita é fácil de preparar e deliciosa. Em apenas 1 hora e 10 minutos você terá esse doce incrível, pronto para consumo. Para fazê-lo, você precisará de:

  • 12 maçãs sem casca raladas e espremidas;
  • 400g de farinha de trigo;
  • 25g de margarina;
  • 1 ovo;
  • 1 pitada de sal;
  • 100g de margarina derretida para pincelar;
  • 1 xícara (chá) de água morna;
  • 100g de farinha de rosca para polvilhar;
  • Nozes moídas;
  • Açúcar e canela em pó a gosto;
  • 1 ovo levemente batido para pincelar;
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Modo de preparo

Inicie o preparo misturando a farinha com o sal e a margarina. Em seguida, junte o ovo e a água, comece a trabalhar nessa massa até desprender das suas mãos, ficando lisinha e elástica. Após isso, molde uma bola, disponha em uma assadeira e pincele com uma parte da margarina derretida e cubra com uma panela com o fundo aquecido por 1 hora.

Após isso, sobre uma mesa forrada com toalha grossa, polvilhe a farinha de trigo, adicione a massa no centro e vá esticando com as mãos até que caia pelas laterais da mesa e fique transparente. Pincele rapidamente o resto da margarina na massa e polvilhe a farinha de rosca.

Distribua as maçãs raladas em uma das pontas mais estreitas, polvilhe a canela, nozes e açúcar e, com a ajuda de uma toalha, dobre a ponta da massa por cima. Dobre as demais laterais da massa e pincele tudo com margarina. Polvilhe mais farinha de rosca sobre o restante da massa e enrole a parte com recheio até chegar na outra ponta.

Corte o strudel no meio e acomode a massa em uma assadeira grande untada. Pincele a margarina e o ovo batido em cima da massa. Leve ao forno por 30 minutos a 180 graus e sirva.

Maçã do amor

Para essa época de festa junina/julina, a maçã do amor é uma ótima sobremesa que também não tem erro. Para ela, você precisará de:

  • 500g de açúcar refinado;
  • 250 ml de água;
  • 1 colher (sopa) de corante em pó vermelho;
  • 10 maçãs médias;
  • 1 colher (sopa) de vinagre de álcool.

Modo de preparo

Em uma panela, se preferir com o fundo grosso, adicione o açúcar, a água, o corante alimentício e o vinagre. Misture delicadamente e leve para o fogo baixo. Deixe a mistura cozinhar por uns 15 minutos e, enquanto isso, não mexa na calda para que ela não açucare.

A calda estará pronta quando você pegar um pouco dela e jogar em um copo com água gelada, se ela não espalhar é porque está no ponto. Em seguida, espete um palito na maçã e envolva ela com a calda deliciosa de caramelo. Deixe-as em uma forma para a calda esfriar e endurecer. Fica incrível e agrada toda a família.

Mousse de maçã

Essa receita já é mais diferenciada e pode te surpreender com seu sabor único e irresistível. Para ela, você precisará de:

  • 2 maçãs;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • Canela em pó para confeitar.

Modo de preparo

Descasque uma maçã, corte em tiras e bata-a no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado. Em seguida coloque para gelar. Jogue um pouco de canela por cima e use a outra maçã para cortar em tiras e adicione por cima do mousse. É rápido, fácil e delicioso.

Redação

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