Dicas de como fazer sobremesas saudáveis e saborosas
Dicas de como fazer sobremesas saudáveis e saborosas

As comidas e bebidas fazem parte do dia a dia de todas as pessoas, porém, alguns pratos em específico encantam alguns paladares de uma forma incrível. As sobremesas são um exemplo disso, pois tem pessoas que não conseguem ficar um dia sem adoçar o paladar com algo delicioso, seja um chocolate em barra, bombom, etc.

Porém, essas sobremesas em consumo excessivo podem trazer danos à saúde das pessoas, pelo excesso de açúcar nelas. Desse modo, é sempre interessante saber criar sobremesas saudáveis e gostosas para manter um equilíbrio alimentar. Por mais difícil que pareça ser, tem como você criar doces sem açúcar de forma rápida e prática.

A seguir, separamos dicas de algumas sobremesas saudáveis que podem te ajudar a manter um estilo de vida mais saudável e bom para seu corpo. Confira:

Bolo de chocolate fit

O chocolate é um dos doces mais consumidos e desejados pelas pessoas e, saiba que você pode seguir consumindo tal alimento de forma saudável em algumas sobremesas fitness. Um exemplo disso é esse delicioso bolo fit de chocolate, fácil e rápido de ser feito.

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 3 colheres de açúcar mascavo;
  • 4 colheres (sopa) de óleo de coco;
  • 4 colheres (sopa) de cacau em pó;
  • 1 pote de iogurte natural;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de arroz;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas;
  • 1 colher (sopa) de fécula de batata;
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó.

Para cobertura:

  • 1 caixa de creme de leite;
  • ½ barra de chocolate 70%

Modo de preparo

Inicie o preparo batendo no liquidificador os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco. Após isso, adicione o cacau em pó e continue batendo, acrescente os ingredientes restantes menos o fermento. Despeje toda a massa em um bowl e incorpore o fermento com uma colher.

Asse em uma forma untada a 220 graus por 35 minutos. Finalize com a calda, misturando o chocolate com creme de leite e leve ao microondas por 40 segundos, mexa para fazer uma espécie de ganache. Sirva e aproveite!

Brownie de microondas

Esse brownie fit de microondas é delicioso e pode te surpreender, tanto na facilidade do preparo, quanto no sabor irresistível.

Ingredientes:

  • 25 gramas de farinha de aveia;
  • Canela em pó a gosto;
  • 10g de cacau em pó;
  • 10g de whey de chocolate;
  • Mel a gosto para adoçar;
  • 40ml de água mineral;
  • 15g de chocolate meio amargo picado.

Modo de preparo

Inicie o preparo misturando em uma vasilha a farinha de aveia com a canela em pó, o cacau, mel e o whey. Em seguida adicione água aos poucos, misturando bem até obter uma consistência cremosa. Adicione essa mistura em um bowl que possa ir para o microondas. Adicione os pedaços de chocolate por cima e deixe no microondas por 1 min. Acompanhe esse doce com morangos ou bananas picadas e aproveite essa delícia!

Mousse de maracujá sem açúcar

Os mousses são sobremesas deliciosas que sempre conquistam as pessoas. Esse mousse de maracujá, além de saboroso, é saudável. Veja a seguir os ingredientes para preparar um:

  • 1 xícara de leite em pó semi-desnatado;
  • ½ xícara de água morna;
  • 2 potes de iogurte natural;
  • 3 colheres de xilitol;
  • Suco de 2 maracujás.

Modo de preparo

No liquidificador, bata a água e o leite em pó. Adicione em seguida o iogurte natural, o xilitol e o suco de maracujá. Despeje tudo em uma taça e coloque na geladeira por 3 horas.

Para que a sobremesa fique ainda melhor, faça uma calda com a polpa de maracujá e xilitol, leve para o fogo até engrossar e espere esfriar para despejar sobre o mousse. Aproveite!