Fricassê de Frango: Delícia Saborosa e Saudável para a Família

Fricassê de Frango: Delícia Saborosa e Saudável para a Família
Fricassê de Frango: Delícia Saborosa e Saudável para a Família

No mundo da culinária, o fricassê de frango é uma iguaria amada por muitos. Este prato combina suculentos pedaços de frango com um molho cremoso, geralmente à base de queijo e creme de leite, resultando em uma mistura irresistível de sabores. Além de ser uma opção deliciosa para uma refeição reconfortante, o fricassê de frango também oferece uma série de benefícios à saúde. Vamos explorar as maravilhas deste prato clássico!

No universo gastronômico, o fricassê de frango é uma escolha popular devido à sua versatilidade e sabor rico. A mistura de frango macio e molho cremoso é um deleite para o paladar, e seu preparo é acessível até para os cozinheiros menos experientes. Neste artigo, vamos descobrir como fazer um fricassê de frango delicioso e desvendar os benefícios que essa refeição pode proporcionar.

Ingredientes:

  • 500g de peito de frango desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 200ml de creme de leite
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • Batata palha a gosto

Serve: 6 pessoas
Nível de Execução: Fácil
Tempo de Preparo: 40 minutos

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos.
  3. Acrescente o milho, a ervilha, o requeijão e o creme de leite. Misture bem até ficar homogêneo.
  4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Transfira para um refratário, cubra com queijo mussarela ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
  6. Retire do forno, salpique batata palha por cima e sirva quente.

O fricassê de frango é uma excelente opção para um almoço em família ou um jantar reconfortante. Além de delicioso, este prato também possui benefícios nutricionais. O frango é uma fonte magra de proteínas, essencial para a saúde dos músculos e para manter a sensação de saciedade. O milho e a ervilha adicionam fibras e vitaminas importantes, enquanto o queijo e o creme de leite fornecem cálcio e gorduras saudáveis em moderação.

Curiosidades sobre o fricassê de frango:

  • Este prato teve origem na culinária francesa, sendo adaptado ao redor do mundo com diferentes ingredientes locais.
  • O termo “fricassê” refere-se ao método de cozinhar em que a carne é refogada e depois cozida lentamente em um molho.

Agora que você descobriu os segredos do fricassê de frango, experimente essa receita em sua própria cozinha e compartilhe essa delícia com seus familiares e amigos. Não se esqueça de nos contar como ficou e de marcar aqueles que adoram uma boa comida caseira! Que tal preparar esse prato incrível hoje mesmo? Bon appétit!

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Redação
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