A alimentação é uma parte muito importante da nossa saúde. Sabemos que na correria do dia a dia nem sempre é fácil encontrar tempo para conseguir planejar uma boa alimentação, mas temos que ter em mente que isso é de suma importância se queremos ter uma vida não só longa, como também sem dor.
Porém, muitas pessoas não sabem exatamente como levar essa vida mais saudável, não sabem bem como se alimentar direito e nem comer uma comida que seja satisfatória ao paladar.
Segundo a Associação Brasileira de Nutrição, cerca de 70% dos óbitos de pessoas obesas são justamente por terem esse problema, o que é um número muito alarmante, e fala muito sobre os costumes alimentares das pessoas.
Essas pessoas certamente não conhecem também o que são os alimentos funcionais, e tudo o que eles podem trazer de benefícios para a saúde. E para ajudar essas pessoas que ainda estão dando seus primeiros passos em direção a uma alimentação mais saudável, vamos falar um pouco disso.
O que são os alimentos funcionais?
Para entender isso, primeiro precisamos entender que um prato de comida vai muito além de seu sabor.
É claro que comer uma porção de batata frita tem seu valor, mas é mais pela parte do gosto do que pela função que a batata pode ter no nosso corpo, até porque nesse formato de ser frita, sobretudo as processadas e pré-fritas não vão trazer nada de bom para o organismo.
Esse é um alimento que pode até ser gostoso, mas definitivamente não é funcional.
Dessa forma um alimento para poder ser considerado funcional, precisa além de agradar o paladar de quem come para que a pessoa tenha interesse em comer, tem também que trazer algo de bom para o corpo, como ser fonte de fibras, de vitaminas e coisas do tipo.
É exatamente daí que vem o nome funcional, porque essa comida tem uma função dentro do corpo, que vai muito além de matar a fome.
Praticamente qualquer tipo de comida pode matar a fome de uma pessoa sem comida na quantidade certa, mas não vai ser todo tipo de comida que vai poder fornecer para a pessoa tudo aquilo que o corpo necessita para poder estar em pleno funcionamento e a sua saúde estar em dia.
Quais são os alimentos funcionais?
Se você está se perguntando então quais são os alimentos funcionais que você pode comer no seu dia a dia, temos algumas opções, e a boa notícia é que existem vários, e você pode ver o que se encaixa melhor não só no seu paladar, mas também na sua rotina.
Soja
A soja pode ser fonte de várias coisas muito úteis para a sua saúde, e o seu consumo é extremamente recomendado. Comendo soja e seus derivados, você vai ter por exemplo a Isoflavona, que ajuda o corpo reduzindo os sintomas da menopausa, além de também ajudar no combate ao câncer.
Ainda na soja você vai encontrar algumas proteínas que também são muito úteis para reduzir o colesterol alto. Isso pode ser encontrado tanto na soja em si quanto também em seus derivados.
Peixes
Existem diversos tipos de peixe que podem trazer várias coisas saudáveis para o seu corpo.
Se pegarmos alguns específicos como sardinhas, salmão e atum, teremos os ácidos graxos e ômega-3, que tem uma função muito importante como anti-inflamatórios e também na redução do LDL, que vai ajudar no desenvolvimento cerebral, e até também na retina das crianças.
Até por isso o peixe é uma ótima opção para substituir a carne vermelha, principalmente quando a pessoa já tem alguma predisposição aos maus que a carne vermelha pode causar no organismo.
Algumas frutas vermelhas
Cerejas, amoras e framboesas também podem te ajudar, e além disso ainda são uma delícia. As 3 têm algo em comum: todas possuem catequinas, que ajudam no combate ao câncer, além também de reduzir o colesterol e ainda estimularem o sistema imunológico.
Até o vinho tinto tem catequinas, mas é melhor moderar nas taças, embora tomar ao menos uma por dia seja algo comum em muitas famílias.
Folhas Verdes
Na hora de fazer as suas compras cestas de limpeza, não se esqueça das folhas verdes, que são ótimas para a saúde e ainda possuem luteína e zeaxantina, que são antioxidantes e ainda por cima ajudam a preservar as células, diminuindo o processo de degeneração.
Tomates e derivados
Os tomates, muito amados principalmente na cozinha italiana, são ricos em licopeno, e podem ajudar no combate a vários tipos de câncer, com destaque para ode próstata, além também de ajudar no combate ao colesterol.
E agora que você já sabe tudo sobre os alimentos funcionais, é hora de montar a sua dieta e começar a colocar mais nutrientes úteis dentro do seu organismo.
