pudim de tapioca granulada
pudim de tapioca granulada / foto: youtube

Quer descobrir como fazer pudim de tapioca granulada? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom e velho pudim de tapioca granulada, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível pudim de tapioca granulada

Preparo: 1h50min
Rendimento: 10 Porções

Ingredientes

500 grs tapioca granulada
1 vidro pequeno de leite de coco
+/- 2 litros de leite
1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
100 grs coco ralado

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, para preparar o pudim de tapioca granulada você precisa colocar a tapioca em uma vasilha.
  2. Em seguida, vá acrescentando aos poucos o leite e mexa sempre para evitar que grude na panela.
  3. Quando a tapioca estiver bem molinha e cremosa, adicione o leite de coco, o leite condensado e o açúcar, misture bem.
  4. Coloque a mistura em uma forma de furo no centro e leve para gelar.
  5. Após gelar, desenforme o pudim de tapioca, jogue o coco ralado por cima e sirva gelado.

Dicas
Caso queira que o pudim de tapioca fique mais molhadinho, você pode colocar mais leite condensado sobre o pudim, como se fosse uma calda.
Por ser uma receita versátil, você pode usar sua criatividade e servir o pudim com alguma calda de sua preferência. Por exemplo, calda de maracujá.

Prontinho, agora você já tem um pudim de tapioca granulada simples e muito delicioso.