Aqui está uma receita de biscoito de Natal que derrete na boca:
Ingredientes:
- 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de sal
Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (180 graus Celsius).
- Em uma tigela média, misture a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione o ovo e a essência de baunilha e misture bem.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e misture até ficar homogêneo.
- Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou coberta com papel manteiga. Aperte levemente cada bolinha com o garfo para dar uma aparência de biscoito.
- Asse por 10-12 minutos, ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados. Deixe esfriar antes de servir.
Dica: você pode polvilhar açúcar refinado por cima dos biscoitos antes de assá-los para um toque adicional de doçura. Boa sorte e bom apetite!
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