Aqui está uma receita de biscoito de Natal que derrete na boca:

Ingredientes:

  • 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal

Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit (180 graus Celsius).
  2. Em uma tigela média, misture a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo. Adicione o ovo e a essência de baunilha e misture bem.
  3. Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e misture até ficar homogêneo.
  4. Faça bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira untada ou coberta com papel manteiga. Aperte levemente cada bolinha com o garfo para dar uma aparência de biscoito.
  5. Asse por 10-12 minutos, ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados. Deixe esfriar antes de servir.

Dica: você pode polvilhar açúcar refinado por cima dos biscoitos antes de assá-los para um toque adicional de doçura. Boa sorte e bom apetite!