A farofa é uma mistura de farinha de mandioca torrada e temperada, muito popular no Brasil e em outros países da América Latina. É um acompanhamento saboroso e versátil que pode ser servido em ocasiões especiais, como o Natal. Aqui está uma receita simples de farofa de Natal:

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de mandioca torrada
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de frango desfiado (opcional)
  • 1 xícara de frutas cristalizadas (opcional)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até que ela esteja macia.
  2. Adicione o frango desfiado, se estiver usando, e cozinhe até que esteja cozido.
  3. Adicione a farinha de mandioca torrada e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. Adicione as frutas cristalizadas, se estiver usando, e misture bem.
  5. Sirva quente como acompanhamento para o seu prato principal de Natal.

Dica: Você também pode adicionar outros ingredientes à sua farofa, como ovos cozidos picados, bacon crocante ou ervas frescas picadas. Experimente diferentes combinações para encontrar o sabor perfeito para o seu Natal!