A farofa é uma mistura de farinha de mandioca torrada e temperada, muito popular no Brasil e em outros países da América Latina. É um acompanhamento saboroso e versátil que pode ser servido em ocasiões especiais, como o Natal. Aqui está uma receita simples de farofa de Natal:
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de mandioca torrada
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de frango desfiado (opcional)
- 1 xícara de frutas cristalizadas (opcional)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma panela média, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a cebola e refogue até que ela esteja macia.
- Adicione o frango desfiado, se estiver usando, e cozinhe até que esteja cozido.
- Adicione a farinha de mandioca torrada e misture bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Adicione as frutas cristalizadas, se estiver usando, e misture bem.
- Sirva quente como acompanhamento para o seu prato principal de Natal.
Dica: Você também pode adicionar outros ingredientes à sua farofa, como ovos cozidos picados, bacon crocante ou ervas frescas picadas. Experimente diferentes combinações para encontrar o sabor perfeito para o seu Natal!