Só porque as sardinhas são mais baratas não significa que elas tenham menos nutrientes do que outros peixes, como atum e salmão. Ela é muitas vezes excluída das receitas e tem a imagem de uma “prima pobre”, mas é mais nutritiva do que seu considerado nobre “parente”.
As sardinhas carregam consigo diversos benefícios e motivos para que as pessoas conheçam e façam o seu consumo em uma frequência maior, trazendo diversos aspectos positivos e que devem ser levados em consideração.
Além de serem ótimas opções devido suas vantagens na alimentação e para a saúde das pessoas que consomem a sardinha, o seu laudo ambiental é extremamente positivo diante de um cenário cada vez mais preocupante.
Nutricionistas defendem a adição de sardinhas às mesas brasileiras, dizendo que os peixes pequenos estão no final da cadeia alimentar e acumulam menos toxinas.
Devido a essa posição na cadeia alimentar, os peixes se apresentam como uma ótima opção para as pessoas que desejam ter uma alimentação mais saudável e adquirir bons hábitos em suas alimentações e momentos diários.
Assim, como exemplo uma pessoa que trabalha em uma empresa de calibração de equipamentos industriais e busca por ter hábitos mais saudáveis em sua rotina para ter um desempenho melhor em suas atividades, a sardinha se apresenta como um dos passos importantes para se ter melhores hábitos em seu dia a dia.
Animais grandes, como atum e cação, estão no topo da cadeia e consomem mais metais tóxicos e poluentes da água do que animais menores – além de que eles acumulam mais por causa de sua vida mais longa.
Dessa forma, ter o conhecimento dessas ações e de todo o meio é um dos passos importantes para que melhores hábitos possam ser adotados em sua rotina, assim adquirindo a sardinha como uma boa opção em suas alimentações.
Em relação às vitaminas, a sardinha é rica em B12, que auxilia no funcionamento do sistema nervoso, e D, que auxilia na absorção de cálcio. Também possui fósforo, que ajuda a prevenir a osteoporose, e o aminoácido triptofano, necessário para a produção de serotonina, que regula o sono e produz sensação de bem-estar.
Por isso, a ingestão da sardinha se mostra tão eficiente e importante na mesa das mais diversas pessoas, mostrando através de seus benefícios e características o quanto esse alimento se torna cada vez mais fundamental.
Ao entender o quanto a sardinha é benéfica e traz diversas vantagens através do seu consumo, principalmente quando relacionada a outros peixes. Acompanhe a seguir por que ainda se tem uma resistência ao seu consumo e por que deve-se incluir o peixe na dieta.
Por que incluir a sardinha em sua dieta?
As sardinhas não contêm carboidratos, são pobres em gordura, baixas em calorias e contêm o sódio que seu corpo precisa, sendo uma das principais opções para as dietas e para quem busca levar uma vida saudável.
Assim, sendo ideal desde uma pessoa que trabalha com limpeza industrial pesada a uma pessoa do ramo esportivo, conseguindo proporcionar diversos benefícios e uma vida melhor diante de suas características.
As sardinhas contêm proteínas e ácidos graxos ômega e é frequentemente consumido como parte das refeições. Elas são fáceis de encontrar frescas ou enlatadas. Fresco, pode ser assado ou cozido. Enlatados, geralmente em água, ketchup ou óleo.
As sardinhas são saudáveis e funcionais, dessa forma sendo uma das principais opções para que se tenha uma mudança de hábito, tendo uma facilidade e diversos benefícios através do seu consumo.
Com isso, os motivos para incluir as sardinhas em seu dia a dia e nas mais diversas refeições são extremamente importantes, fazendo com que as pessoas tenham uma perspectiva melhor diante de um alimento tão vantajoso e amplo em seus benefícios e formas de preparo.
A sardinha é um superalimento que pode te ajudar a perder peso e também é bom para sua saúde geral, sendo baratas e fáceis de encontrar. A sua disponibilidade torna-o ideal para quem quer perder peso. Como mencionado, geralmente é preenchido com água, óleo ou de outra forma.
Por isso a sardinha, alinhada a outros fatores como a adoção de práticas mais saudáveis e cada vez melhores para os corpos, junto também com a análise de água, entre outros, fazem toda a diferença na saúde e corpo de cada um.
As sardinhas são um pacote saudável que é bom para o cérebro, memória, articulações, coração, pressão arterial, diabetes, níveis de energia, ossos e pele. Ela pode ajudá-lo a perder peso enquanto fornece todos os nutrientes que seu corpo precisa.
Dessa forma, sua utilização praticamente se torna fundamental e sem discussões em nenhum sentido, sendo um alimento de fácil acesso, saboroso, tendo diversas variedades em seu preparo é extremamente fundamental para a saúde e melhor hábitos.
Assim, a propagação desse alimento deve ser levada em consideração, pensando justamente em todos os fatores apresentados, e se apresentando como um dos alimentos de maior custo-benefício que podemos encontrar.
Ao entender o porquê de incluir a sardinha em sua dieta e no dia a dia das suas refeições, acompanhe a seguir os principais benefícios que a sardinha pode trazer para o corpo.
Principais benefícios da sardinha
Já foi visto como o primo pobre dos peixes, mas sua abundância de nutrientes o tornou um símbolo de uma dieta saudável. Descubra por que você deve apostar nas sardinhas e utilizá-las em sua dieta.
- Rica em ômega-3: apresenta gordura de boa qualidade com ômega-3;
- Concentração de cálcio: concentram mais cálcio que o leite;
- Vitamina D: oferece o valor ideal dessa vitamina;
- Proteína: essas proteínas auxiliam na diabetes e outros meios;
- Protege o cérebro: garantem um ótimo estado e condição.
Levando todos os pontos levantados em consideração, veja agora mais detalhes sobre como esse peixe pode ajudar na sua saúde.
Rica em ômega 3
Os benefícios que essa gordura oferece incluem um coração saudável e um corpo livre de doenças como o câncer, fato comprovado em vários estudos, auxiliando em diversos fatores e mostrando na prática os seus benefícios em todos os aspectos.
Concentração de cálcio
Uma lata de sardinha (85g) contém mais de 460mg do mineral, o que pode proteger contra a osteoporose – a mesma quantidade de carne grelhada fornece 372mg do mineral. Isso porque, ao preparar o peixe fresco, tendemos a descartar sua espinha, que é onde o teor de cálcio é maior.
Com isso, garantindo ótimas condições e características para o corpo humano, ajudando em questões extremamente importantes e necessárias para o funcionamento do corpo.
Fonte de vitamina D
Esta vitamina é essencial para a absorção de minerais como cálcio e fósforo. A principal maneira de obtê-lo é através da exposição à luz solar, sendo uma espécie de refletor industrial, transmitindo esses benefícios através das suas características e consumo.
Fonte de proteína
Dizem que ninguém supera a carne vermelha nesta categoria, mas as sardinhas fazem bonito: 100g da sardinha assada (32,2g) é quase o mesmo tamanho da porção do filé mignon grelhado (32,8g).
Protege o cérebro
As sardinhas também são um depósito de fósforo, triptofano e vitamina B12, que garantem um estado saudável do cérebro, melhorando a utilização e a condição de diversas partes internas e externas do corpo humano.
Por isso o consumo desse alimento se mostra tão eficaz e prático no dia a dia de todos, atendendo desde uma pessoa que trabalha em uma empresa de climatizador evaporativo a uma pessoa que deseja ter um corpo ideal e uma alimentação melhor.
Por fim, acompanhe as principais diferenças entre sardinha fresca, congelada e enlatada, conhecendo mais sobre esse alimento tão necessário e benéfico para a rotina de cada um.
Principais diferenças entre sardinha fresca, congelada e enlatada
As sardinhas podem ser compradas frescas, congeladas ou enlatadas, o que pode afetar o conteúdo nutricional. Assim como outros alimentos, os nutricionistas dizem que a melhor opção é comprar peixe fresco.
Embora as sardinhas congeladas não percam seu valor nutricional, eles dizem que as sardinhas frescas facilitam a escolha do peixe de alta qualidade. Isso porque é necessário verificar se os olhos estão translúcidos, o que dificulta o processo de congelamento.
A versão enlatada com uma espécie de fabricante de tubo de silicone seria a pior opção, porque o alimento tem adição de sódio e é conservado em óleo. O sódio aumenta a pressão arterial, enquanto o óleo aumenta os níveis de colesterol.
Se optar pela opção enlatada, também é importante observar o tipo de óleo em que as sardinhas são conservadas e escolher o mais saudável.
A maioria das sardinhas enlatadas é conservada com óleo de soja e um forro metálico em seu processo de conservação, mas os clientes podem fazer uma escolha melhor para a saúde ao optar pela sardinha que é conservada com azeite extravirgem.
Esse texto foi originalmente desenvolvido pela equipe do blog Guia de Investimento, onde você pode encontrar centenas de conteúdos informativos sobre diversos segmentos.
