Bolo de milho de lata no liquidificador

Por: Meio Ambiente Rio

O bolo de milho de lata no liquidificador é uma verdadeira homenagem aos sabores tradicionais da culinária brasileira.

Essa receita, além de deliciosa, é extremamente prática, sendo ideal para quem busca um doce caseiro sem abrir mão da facilidade no preparo.

Com o auxílio do liquidificador, essa receita se torna ainda mais simples: basta adicionar os ingredientes, incluindo o milho em lata, para obter uma massa cremosa e repleta de sabores marcantes.

A textura macia e úmida desse bolo é uma verdadeira tentação para os amantes de sobremesas caseiras. Seja para um café da tarde especial ou para surpreender a família e os amigos, o bolo de milho de lata de liquidificador é uma escolha certeira.

A praticidade aliada ao sabor único desse bolo vai conquistar a todos, proporcionando um momento de prazer gastronômico com um toque de tradição brasileira.

Ingredientes: 1 lata de milho (sem o líquido),1 lata de leite (medida da lata de milho),1 lata de açúcar (medida da lata de milho),1 lata de flocão de milho,1/2 lata de óleo de soja,3 ovos inteiros,1 colher (sopa) de fermento em pó,margarina para untar,farinha de trigo para untar

Modo de preparo : 10min, Preparo : 40min, Espera : 30min

Escorra o milho e use a própria lata para as medidas.

Unte e enfarinhe uma forma de bolo com furo.

Preaqueça o forno.

Coloque no liquidificador o milho (já escorrido), o leite, açúcar, flocão de milho, óleo, ovos e bata bem até que o milho fique bem moído.

Se quiser, pode acrescentar duas colheres de sopa de coco ralado.

Acrescente o fermento em pó e pulse o liquidificador 3 vezes.

Despeje essa massa na forma e leve ao forno médio.

Deixe assar por, aproximadamente, 40 minutos.

Faça o teste do palito e observe um tom dourado médio, para saber que o bolo está pronto.

Espere esfriar totalmente para desenformar.