Quer descobrir como fazer bolo de cenoura fofinho? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.
Ninguém resiste ao bom e velho bolo de cenoura fofinho, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:
Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de cenoura fofinho
Receita simples de bolo de cenoura fofinho
INGREDIENTES
2 xícara (chá) de cenoura picada
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (café) de fermento em pó
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher cheia de margarina
3 colheres cheiass de chocolate em pó
MODO DE PREPARO
Separe as claras das gemas.
Bata as claras em neve e reserve.
No liquidificador coloque a cenoura, o óleo e as gemas e bata por 5 minutos.
Em uma tigela misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, misture bem.
Depois junte os ingredientes batidos, misture bem, por último junte as claras em neve.
Em uma assadeira untada leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fure com um palito e ele saia limpo.
Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até que desgrude da panela.
Prontinho, agora você já tem um bolo de cenoura fofinho simples muito delicioso.
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