Como fazer bolo de chocolate gelado de forma simples e rápida

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26/07/2022

Quer descobrir como fazer bolo de chocolate gelado? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom e velho bolo de chocolate gelado, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de chocolate gelado

Ingredientes

Massa

4 ovos

1 xícara (chá) de leite

3/4 de xícara (chá) de óleo

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico

3 colheres (sopa) de chocolate granulado

Manteiga para untar

Cobertura

1 lata de leite condensado

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

1/2 xícara (chá) de leite

Chocolate granulado para envolver

Modo de preparo

Bata os ovos com o leite e o óleo no liquidificador até homogeneizar.
Aos poucos, adicione os demais ingredientes, exceto o chocolate granulado, batendo após cada adição.
Sem bater, agregue o granulado com uma espátula.
Despeje em fôrma retangular (20 x 25 cm) untada com manteiga e enfarinhada.
Asse em forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).
Desenforme morno e, depois de frio, corte em quadrados de 5 cm.
Passe um pedaço por vez pela mistura de leite condensado e, em seguida, envolva no granulado.
Arrume os pedaços em uma travessa, cubra com filme plástico e leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.

Cobertura
Misture o leite condensado com o chocolate em pó e o leite até homogeneizar.

Prontinho, agora você já tem um bolo de chocolate gelado simples e muito delicioso.