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Quer descobrir como fazer pudim de passas? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.
Ninguém resiste ao bom e velho pudim de passas, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:
Siga o passo a passo para fazer um incrível pudim de passas
Preparo: 50 min
Rendimento: 8 Porções
INGREDIENTES
115 g de manteiga
120 g de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento em pó
150 g de uvas passas
gotas de essência de baunilha
óleo para untar
1 pitada de sal
65 g de açúcar
4 ovos
120 ml de leite
CALDA:
2 ovos
30 g de farinha
30 ml de leite
gotas de essência de baunilha
260 g de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
480 ml de água fervendo
MODO DE PREPARO
- Derreta a manteiga.
- Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, as passas, a essência de baunilha, o leite e os ovos.
- Use um pincel para untar a forma e coloque a massa.
- Asse em forno preaquecido a 190°C por 45 minutos.
CALDA
- Bata o açúcar, os ovos, o leite, a farinha, a essência, a manteiga e a água fervendo.
- Deixe a calda esfriar em uma assadeira por 15 minutos, para engrossar.
- Regue o pudim com a calda antes de servir.
Prontinho, agora você já tem um pudim de passas simples e muito delicioso.
