Bolo de batata doce fit
Bolo de batata doce fit / foto: youtube

Quer descobrir como fazer bolo de batata doce fit? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom e velho bolo de batata doce fit, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de batata doce fit

Preparo: 50 min
Rendimento: 15 Porções

Ingredientes

400 g de batata doce cozida
½ xícara de azeite (ou óleo de girassol)
4 ovos
1 colher (chá) essência de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de aveia sem glúten
1 xícara (chá) de açúcar demerara
1 colher (chá) fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque dentro de um liquidificador o azeite, os ovos, a batata doce bem cozida e a essência de baunilha;
  2. Bata tudo até se transformar em um creme homogêneo;
  3. Depois dentro de um recipiente misture a farinha de aveia, o fermento e o açúcar;
  4. Acrescente aos poucos o creme de batata e vá incorporando tudo aos lentamente;
  5. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa e leve para assar;
  6. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou faça teste do pálido;
  7. Espere esfriar, desenforme e serva.

Prontinho, agora você já tem um bolo de batata doce fit simples e muito delicioso.