Quer descobrir como fazer bolo de cenoura simples e fofinho? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.
Ninguém resiste ao bom e velho bolo de cenoura simples e fofinho, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:
Siga o passo a passo para fazer um incrível bolo de cenoura simples e fofinho
Receita simples de bolo de cenoura simples e fofinho
Preparo: 20 min
Rendimento: 10 Porções
Ingredientes do bolo de cenoura fofinho
Massa
meia xícara (chá) de óleo;
3 cenouras médias raladas;
4 ovos;
duas xícaras (chá) de açúcar;
duas xicaras e meia de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Calda
uma colher (sopa) de manteiga;
3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
1 xícara (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de leite.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o óleo e o açúcar, deixe bater tudo por aproximadamente 3 minutos.
- Logo depois, acrescente as cenouras picadas e novamente bata por alguns minutos até que toda a cenoura processe.
- Em seguida, despeja essa mistura em um tigela e depois acrescente aos poucos a farinha de trigo, misture tudo muito bem até sumir todas as pelotinhas de farinha de trigo, por ultimo acrescente o fermento em pó.
- Depois, unte uma forma de sua preferencia com margarina e farinha e despeja a massa, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus por 40 minutos.
- Enquanto isso, em uma leiteira coloque a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, leve ao fogo médio e mexa sem parar até engrossar a calda.
- Por fim, quando o bolo já estiver assado, coloque a calda de chocolate por cima e deixe esfriar, logo depois sirva.
Prontinho, agora você já tem um bolo de cenoura simples, fofinho e muito delicioso.
