como fazer bolo de chocolate
como fazer bolo de chocolate

Muitas pessoas admiram quem saber fazer um bolo de chocolate fofinho e gostoso, não é mesmo?

Para quem gosta de surpreender, descobrir como fazer bolo de chocolate fofinho e gostoso pode ser uma ótima ideia!

Preparamos a lista de ingredientes e o passo a passo para você preparar essa incrível receita de chocolate fofinho e gostoso.

Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Veja como fazer bolo de chocolate fofinho e gostoso

Preparo: 50 min
Rendimento: 12 Porções

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 ovos
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de Amido de Milho Maizena
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de bicarbonato de sódio (opcional)

Calda

4 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
3 colheres (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180° C).
  2. Unte e enfarinhe uma fôrma de furo central média (20 cm de diâmetro).
  3. No copo do liquidificador, coloque o leite, o óleo e os ovos, e bata rapidamente até ficar homogêneo.
  4. Junte a farinha de trigo, o amido de milho MAIZENA®, o açúcar, o achocolatado, o fermento e o bicarbonato, e misture a massa. Se necessário mexa com o auxílio de uma colher antes de bater novamente.
  5. Disponha a massa do bolo de chocolate na fôrma reservada e leve ao forno por 35 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa saia limpo.
  6. Enquanto isso, prepare a calda: em uma panela pequena coloque o açúcar, o achocolatado, a margarina e o leite, e misture bem. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo sempre, até encorpar.
  7. Retire o bolo de chocolate do forno, espere amornar, desenforme e cubra com a calda. Fácil, né? Agora você sabe como fazer os melhores bolos de chocolate!

Prontinho, agora você já tem um bolo de chocolate fofinho, gostoso muito delicioso.

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