Como Fazer Quindim Tradicional
Como Fazer Quindim Tradicional / foto: youtube

Quer descobrir como fazer Quindim Tradicional? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom Quindim Tradicional, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível Quindim Tradicional

Preparo: 60 min
Rendimento: 25 Porções

INGREDIENTES

9 gemas
2 ovos
350 g de açúcar peneirado
250 g de coco ralado fresco
1 colher (sopa) e 1/2 de manteiga
Manteiga e açúcar para untar

MODO DE PREPARO

  1. Coloque as gemas numa bacia e as bata por 1 minuto, acrescente o 2 ovos bata por aproximadamente 1 minuto também.
  2. Coloque o açúcar e a manteiga e bata ate ficar com consistência de gemada.
  3. Depois acrescente o coco ralado e bata apenas até ele se juntas a massa.
  4. Unte as forminhas com manteiga e açúcar, e coloque a massa.
  5. Pré-aqueça o fogo por 15 minutos na potência alta, depois coloque as forminhas na qual você colocou a massa no forno alto por 10 minutos.
  6. Depois mude para a potência média por mais 30 minutos, retire-as, deixe-as esfriar e desenforme-as.

Prontinho, agora você já tem um Quindim Tradicional simples e muito delicioso.