Na organização de um casamento, cada detalhe faz a diferença. A escolha das bebidas, quais os tipos e como serão servidas são questões importantes a serem pensadas, pois ajudam a compor o clima da festa. As opções são muitas: cervejas, vinhos, destilados, refrigerantes, sucos e água. Diante de tantos outros preparativos que já ocupam a agenda dos noivos, como garantir que o serviço de bebidas não seja mais uma preocupação?
O questionamento costuma acompanhar muitos casais na etapa da organização do evento, pois uma escolha errada pode trazer prejuízos, extrapolar o orçamento e ainda causar uma má impressão para os amigos e familiares. A boa notícia é que, apesar de parecer algo complicado, escolher opções criativas e calcular a quantidade correta de bebidas, não é uma missão impossível.
Ter atenção ao número de convidados, o estilo da festa e a época do ano em que será realizado o casamento é um cuidado que pode ajudar a acertar no cálculo de bebidas para a festa.
Para a escolha dos drinques, uma dica é apostar em opções alcoólicas e não alcoólicas, com bebidas que possam agradar todos os convidados. Sucos de diferentes sabores e refrigerantes da coca estão entre os mais populares ao paladar.
Como calcular as bebidas para o casamento
O cálculo da quantidade de bebidas que será servida na festa de casamento deve ser feito de forma cuidadosa para evitar estresse e frustração em um dia que deve ser marcado apenas por momentos de felicidade. Para que a estimativa seja bem feita, alguns aspectos devem ser observados.
O primeiro deles é a época do ano, responsável por influenciar quais os tipos de bebidas mais adequados ao evento. No verão e na primavera, os drinques e coquetéis mais refrescantes podem ajudar a manter os convidados confortáveis com a temperatura. Já no outono e no inverno, as bebidas mais encorpadas podem assumir o destaque no cardápio.
Analisar o perfil dos convidados também é necessário Se na lista, os noivos perceberem a presença expressiva de crianças e pessoas que não bebem, uma alternativa interessante é investir nos drinques sem álcool.
O cálculo da quantidade de bebidas que será servida no evento deve ser feito em cima do número de convidados. Em geral, recomenda-se considerar uma garrafa de cerveja a cada quatro pessoas e uma de espumante a cada duas. Bebidas mais específicas, como vinho tinto e whisky, também podem entrar nessa relação, sendo uma garrafa a cada quatro convidados e uma a cada doze, respectivamente.
Já em relação às opções sem álcool, as quantidades são maiores, pois todos podem sentir vontade de consumi-las durante o evento. Para água, suco e refrigerantes a recomendação é investir em 500ml por convidado.
Os mais pedidos: confira opções de drinques
O bar é sempre um local que atrai os convidados e dá o start para o clima da festa. Uma forma de torná-lo mais atrativo é inserir ideias de bebidas diferenciadas. Há diversos drinques criativos que podem ser incorporados ao cardápio do casamento para torná-lo ainda mais especial para os amigos, os familiares e, principalmente, os noivos.
Refrigerantes, sucos, vodkas e cachaças específicas, como a sagatiba cristalina, são boas pedidas de ingredientes para os drinques do casamento. Um bom barman pode auxiliar na criação de bebidas criativas para o grande dia.
Além disso, é possível recorrer às opções tradicionais e inovar na forma de servir os convidados. Ilhas decoradas para o bar, personagens animados que distribuem bebida na pista de dança e drinques com visuais diferentes podem tornar a festa mais animada.
Cuba libre
Considerada uma das bebidas mais clássicas em qualquer evento, o drink Cuba libre traz uma mistura entre refrigerante de coca, limão e rum.
Ingredientes:
- 60ml de rum claro ou escuro;
- Meio limão cortado em pedaços;
- Refrigerante de coca;
- Para decorar, invista em um limão e uma folha de hortelã.
Whisky Cherry Coke Smash
Outra opção que usa o refrigerante como ingrediente é o Whisky Cherry Coke Smash, que faz a mistura com cerejas.
Ingredientes:
- Refrigerante coca;
- 60ml de whisky;
- 5 cerejas pressionadas;
- 1colher de chá de açúcar;
- Para enfeitar, utilize açúcar cristalizado e uma pequena cereja na borda do copo.
Californication
Com nome de uma famosa música da banda Red Hot Chilli Peppers, o Californication é uma opção de drinque que pode agradar os convidados que amam bebidas doces. O coquetel conta com uma lista ampla de ingredientes e, por esse motivo, apresenta um sabor diferenciado.
Ingredientes:
- 20ml de vodka;
- 20ml de gim;
- 20ml de tequila;
- 20ml de rum;
- 15ml de licor de laranja;
- 15ml de licor de limão;
- 70ml de suco de laranja e limão.
Vale lembrar que todos os drinques citados acima podem ser transformados em opções sem álcool, retirando a bebida de teor alcoólico do preparo.
Caipirinha
A caipirinha é um clássico no bar de qualquer casamento, mas para trazer um toque criativo e diferente para o drinque, é possível usar bebidas específicas. A Sagatiba Cristalina, por exemplo, é uma cachaça premium com sabor suave e de aroma agradável.
Ingrediente:
- 50ml de Sagatiba Cristalina;
- ½ limão cortado em cubos;
- 2 fatias de abacaxi;
- 2 colheres de sopa de açúcar ou mel.
