bolo de fubá com goiabada
bolo de fubá com goiabada / foto: youtube

Aprenda como fazer um delicioso bolo de fubá com goiabada fofinho e gostoso passo a passo. A partir de agora você descobrirá como como fazer um incrível bolo de fubá com goiabada ? Veja com detalhes lista de ingredientes e como preparar passo a passo.

Muitas pessoas não resiste ao saboroso bolo de fubá com goiabada simples, não é verdade?

Siga as instruções abaixo para fazer um bolo de fubá com goiabada gostoso

Preparo: 50 min
Rendimento: 10 Porções

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo (120g)
1 xícara de farinha de milho fina (fubá) (120g)
1 colher (sopa) de fermento em pó (10g)
4 ovos médios
¾ xícara de óleo (170g)
1 xícara de leite (240g)
1½ xícara de açúcar (300g)
Raspas de um limão siciliano
150g de goiabada
Farinha de trigo para polvilhar a goiabada

Modo de fazer

  1. Comece preparando a goiabada. Corte em pedaços pequenos, polvilhe com farinha de trigo e leve os cubinhos para o congelador por 30 minutos.
  2. Unte com óleo e enfarinhe uma forma redonda de 25cm com furo no centro.
  3. Em uma tigela peneire a farinha de trigo e a de milho. Adicione o fermento, misture os ingredientes e reserve.
  4. No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e bata para obter uma mistura homogênea e dissolver o açúcar.
  5. Transfira os líquidos para tigela grande, acrescente as raspas de limão a gosto.
  6. Adicione os ingredientes secos e mexa o suficiente para misturar.
  7. Transfira a mistura para a forma e espalhe os pedacinhos de goiabada.
  8. Usando uma colher, cutuque levemente (mas bem de leve) os pedacinhos de goiabada só para que eles não fiquem na superfície.
  9. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos (aproximadamente). Faça o teste do palito, ele deve sair limpo.

Prontinho, agora você já tem um bolo de fubá com goiabada simples e muito delicioso.