Quer descobrir como fazer Molho Madeira? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.
Ninguém resiste ao bom Molho Madeira, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:
Siga o passo a passo para fazer um incrível Molho Madeira
Preparo: 10 min
Rendimento: 8 Porções
INGREDIENTES
2 colheres de sopa de manteiga
40 g de farinha de trigo
80 ml de vinho madeira
560 ml de caldo de carne
1 pitada de sal
1 colh chá de mostarda
champignon (opcional)
MODO DE PREPARO
- Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada.
- Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Este molho acompanha carnes.
- Se não tiver vinho madeira, substitua por conhaque.
Prontinho, agora você já tem um Molho Madeira simples e muito delicioso.
