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Como fazer Molho Madeira Simples

Como fazer Molho Madeira
Como fazer Molho Madeira Simples / foto: youtube

Quer descobrir como fazer Molho Madeira? Confira essa deliciosa receita e veja a lista de ingredientes e o modo de preparo passo a passo.

Ninguém resiste ao bom Molho Madeira, não é mesmo? Por isso, confira esse passo a passo simples que dá água na boca. Confira:

Siga o passo a passo para fazer um incrível Molho Madeira

Preparo: 10 min
Rendimento: 8 Porções

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de manteiga
40 g de farinha de trigo
80 ml de vinho madeira
560 ml de caldo de carne
1 pitada de sal
1 colh chá de mostarda
champignon (opcional)

MODO DE PREPARO

  1. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada.
  2. Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Este molho acompanha carnes.
  3. Se não tiver vinho madeira, substitua por conhaque.

Prontinho, agora você já tem um Molho Madeira simples e muito delicioso.