O mercado de comida rápida cresce cada vez mais todos os anos. Esse tipo de alimentação oferece uma forma de comer bem e barato, esperando pouco tempo na frente de um restaurante para a refeição ficar pronta. A comida de preparo rápida é prática e geralmente tem um preço bem mais acessível que os pratos da maioria dos restaurantes. Pedir um delivery de hambúrguer certamente é mais barato do que pedir um prato feito.
A comida rápida surgiu 1916 nos Estados Unidos e em pouco tempo se tornou super popular. A característica principal desse tipo de alimentação é a utilização de ingredientes já selecionados para tornar mais rápido o processo de montagem e entrega do lanche.
No dia a dia existem diversas vantagens em consumir hambúrgueres ou batatas fritas feitas nas lanchonetes ou redes de comida rápida. A primeira é o preço: o processo de produção desse tipo de comida é automatizado, e somado ao fato da produção a grande escala e a rotatividade de produtos, os custos para as empresas ficam reduzidos, podendo oferecer uma refeição completa com preços bem acessíveis.
Outra vantagem fica por conta da segurança na hora de se alimentar. As grandes redes de comida de preparo rápido seguem padrões sanitários rígidos que garantem alimentos frescos e de boa procedência, evitando assim que os consumidores passem mal comendo algo diferente na rua.
A popularidade das refeições rápidas no mundo
É fato que nos últimos anos o número de brasileiros que consomem com frequência em redes de comida rápida aumentou. No mundo inteiro esse tipo de alimento é muito popular pelo seu preço e pela velocidade na entrega. Por exemplo, mesmo que encontre um prato feito com preço acessível é fato que leva mais tempo para ficar pronto do que uma comida de preparo rápido.
Hoje em dia todo mundo tem pouco tempo livre, até mesmo para fazer refeições, um fato que ajuda a popularizar a comida rápida no mundo todo. A comida processada faz com que esse tipo de alimento seja mais barato para produção e mais interessante para a população.
Apesar da popularidade desse tipo de alimento é fato que consumir em excesso pode trazer problemas alimentares graves. As refeições rápidas não oferecem os nutrientes necessários para uma alimentação completa, portanto é importante consumir esse tipo de comida com pouca frequência.
Nos Estados Unidos existem muitas franquias e redes de comida rápida, já que a comida de rua é muito popular e consumida pelos americanos. No Brasil, as grandes redes de refeição rápida se popularizam cada vez mais devido a estrutura e confiabilidade na marca.
Opções de comida rápida que não são hambúrgueres
Com o advento da tecnologia e a praticidade da entrega de alimentos em casa, a comida de preparo rápido se tornou ainda mais popular. Muita gente não percebe que está consumindo esse tipo de alimentação simplesmente por não estar pedindo um hambúrguer, mas existem muitos outros alimentos que se encaixam no conceito de comida rápida.
Comidas rápidas são todos os alimentos pré-preparados com produção veloz para entrega no momento. Nesse conceito, alimentos como Pizza, Sushi, Taco, Sanduíches, Hot Dogs, Saladas e batatas fritas se encaixam, sendo opções muito populares.
A entrega de alimentos com aplicativos digitais acaba mascarando um pouco esse tipo de alimentação, e muitas vezes os consumidores acabam consumindo com frequência esse tipo de alimentos. Assim, existe uma grande variedade de produtos que encaixam nesse conceito sendo bem provável que você consuma algum deles com frequência.
O conceito de comida rápida não está necessariamente relacionado a comidas gordurosas ou repletas de fritura, basta ser um alimento pré-pronto para ser considerado desse tipo. A grande abrangência de alimentos nesse tipo de refeição faz com que a popularidade dos aplicativos de comida rápida no Brasil cresça cada vez mais.
É possível consumir refeições rápidas e cuidar da sua saúde ao mesmo tempo. Basta variar sua dieta com alimentos diferentes, incluindo saladas, pratos típicos de outros países ou simplesmente, pedindo uma porção de batata junto ao seu hambúrguer.
